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2006年12月7日,德国企业家协会巴伐利亚论坛上,以“高、精、严、细”的质量管理而闻名于世的德意志企业家们聚集在一起,共同聆听一位来自中国的企业家的演讲。
他,就是青岛啤酒股份公司总裁金志国先生。
戏剧的一幕,学生给老师讲课
德国巴伐利亚州是现代啤酒的起源地,这里拥有世界上最密集的啤酒厂群以及德国酿酒史的最早证明。所以这次德国企业家协会邀请青岛啤酒总裁金志国先生前往巴伐利亚,发表题为“经济全球化形势下青岛啤酒的发展”的演讲,是非常具有戏剧性的。
从时间上讲,德国啤酒拥有一千多年的历史,而青岛啤酒仅一百年的历史。中国消费啤酒的历史始于1903年德国在华建立的“日尔曼啤酒股份公司青岛公司”。它就是青岛啤酒的前身,甚至汉语中的“啤酒”一词,都是由第一代“青啤人”发明创造的。所以,青岛啤酒与德国啤酒相比,算是后生晚辈了。
但今天,金志国先生站在了德国企业家协会巴伐利亚论坛的讲台上,向“严谨、认真”的德国企业家,讲述青岛啤酒的百年历史,解析中国啤酒行业的这个传奇品牌如何去成就自己全球具有影响力品牌的国际化大公司的辉煌愿景。
学生替老师把脉,这就不得不引起人们的关注了!
其实,金志国先生作为中国啤酒行业的领军人物,被邀请前来替德国啤酒企业把脉,不无道理。金志国先生18岁进厂,在青岛啤酒一呆就是30多年。从技术工种到销售,再到管理,金志国先生在青岛啤酒的各个岗位上都轮了一圈,用他的话说,就叫摸着石头过河。在他的带领下,近5年来青岛啤酒以年平均13%的销量增幅以及年平均30%的利润总额增幅迅猛发展,出口已经发展到50多个国家和地区,遍及世界5大洲,占中国啤酒出口总量的70%以上,成为中国最具国际知名度的世界品牌。
德国啤酒国际大牌缺失
十几个世纪以来,啤酒都是德国人生活不可缺少的部分。德国拥有1200多家啤酒制造企业,3000多个啤酒品牌,但大多保持了中小企业的传统特色。仅2001年,德国啤酒酿造业就发生了三起收购事件。荷兰“喜力”啤酒集团购买了 “普拉纳”的部分股份,比利时“国际酿造”集团先是收购了德国老牌啤酒“Diebels”和 “贝克”。
外国啤酒公司在德国这一啤酒大国的频频出击,不仅在德国,同时也在世界啤酒酿造业内引起了巨大震动。虽然德国啤酒业联合会主席汉恩说过:“德国啤酒罐里酿出的啤酒将永远是世界最纯净、最优质的啤酒,至于啤酒罐的主人是谁,管他呢!”但德国的企业家们仍甚为好奇,青岛啤酒原本是德国在中国投资建造的一家小厂,在解放后被青岛人民政府接管。它是凭借什么力量,在短短的一百年时间内,不仅成为中国家喻户晓的品牌,更是在国际知名品牌中占据一席之地?
德国企业借鉴青啤国际化大品牌战略
金志国先生表示对德国啤酒的制造工艺大为赞赏,青岛啤酒现在使用的啤酒生产线也是来自于德国。德国企业诚实守信的经营理念、一丝不苟的工作作风、追求完美的精神与青岛啤酒“诚信、和谐、开放、创新”的企业文化非常切合。但金志国先生同时指出,近年来德国啤酒在国际市场上品牌缺失,是有原因可寻的。
“啤酒纯度令”让德国的啤酒企业500年来都延用一致的标准,这造就了德国啤酒的世界知名,亦让德国啤酒在新的市场环境中止步不前。随着社会的进步、时代的发展,消费者的口味越趋多元化,女性啤酒、无醇啤酒、淡啤酒等产品纷纷上市,而德国啤酒还墨守陈规,并没有履行“以满足消费者需求”为中心的市场策略。过于保守、没有创新,是德国啤酒在市场营销方面的弱点,而青岛啤酒的“三位一体”营销模式、奥运战略、企业社会责任为德国企业提供了许多可借鉴的方面。
金志国先生还在国内的时候,德国企业家对就青岛啤酒“三位一体”理论早有耳闻的。“三位一体”理论特指金志国先生创建的“传播、体验、销售三位一体”营销模式,就是将品牌传播、消费者体验和产品销售三种手段有机结合、综合运用的新型模式。“三位一体”理论第一次将“体验”提升到了理论的高度,是中国营销界的一大理论突破。
有了理论的指导,如何更好的提升青岛啤酒的国际影响力?青岛啤酒通过全人类共同的语言“奥运”“体育”,布署了“奥运营销”。金志国先生表示,青岛啤酒所理解的“奥运”,是全民的奥运,绝不是贵族的比赛、明星的比赛。青岛啤酒将通过啤酒激情传递奥运激情,这无疑将加速青岛啤酒国 [1] [2] 下一页
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