亲朋相集总离不开饮酒，饮酒能增添喜庆，适度的饮酒也有益于人体的健康。但酒类选购应注意到一些卫生问题，如果饮用了劣质酒，轻者可头痛，重者可失明、致死，给人们带来极大的危害。

　　酒的种类繁多。据石家庄市卫生局公共卫生监督一所的卫生监督人员张秀霞、王雪静介绍，酒类卫生要求必须符合《食品卫生法》和国家相关法规。两位卫生监督人员提醒广大消费者在购买酒类产品时要注意以下问题：

　　如选购散装白酒，要在购买前索看店家是否办有卫生许可证，产品是否可提供合格的卫生检验报告。

　　可从色、香等方面来评定白酒品质的好坏。品质好的白酒应是无色透明、无浮悬物、无异臭异味和沉淀的液体。此外白酒应具备本身特有的醇香。

　　选购啤酒应注意透明度、色泽、泡沫等方面。品质好的啤酒酒液透明、有光泽、无小颗粒和浮悬物；将啤酒倒入杯中，应立即有泡沫产生，泡沫越洁白，越细腻越好，泡沫的持久时间一般就在3分钟以上。正常的啤酒应具有麦芽清香以及酒花特有的苦味。