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葡萄酒与精致生活

    如何尽情享受葡萄酒:一开始,要先有一个干净无味的葡萄酒杯,而且杯子还要有够长的杯脚,好用来摇动酒杯醒酒,使葡萄酒散发出香气,展现它应有的特性。将鼻子凑到杯缘闻葡萄酒的香味。在闻酒香的同时,也可以在脑海中整理一下酒给你的感觉:酒香是否已经散发,或者还出不来?是清淡?是清新?是酸或是甜?浓厚或甜腻?是强劲还是婉约?

    “人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”。古时候,一弯明月下的金樽,盛的是清洌透明的白酒,适合浓眉粗须的豪客。现代的目光被交错迷离的无数瓶矜持华贵的葡萄酒静静地等待着,在金壁辉煌的灯光映衬下,发出无声的邀请,精致的酒柜、简洁的桌椅,怒放的瓶花,无一不体现出浪漫的法国情调。

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