|
|
|
各种各样的葡萄酒当然是各店吸引顾客的主要产品，而除此以外，商家似乎并不满足于此，与酒相关的产品，如起子、杯挂、酒品包装盒、品酒手册等，而且值得一提的是：尽管这些产品的价钱稍贵，但仍属于消费者可以承受之列，而且由于这些葡萄酒店实行会员制，因此，会员在此消费还可以享受折扣。所以，总体来说，由于将消费群定位在大众人群，店内的各式产品价格都大约处于中等或稍偏上的水平。质量保证，价格公道，产品自然受落。
更让我感动的是店内还体贴地设有洗手间，而且洗手间的墙壁上还颇富心机地挂有关于葡萄酒业的图画和介绍，就连顾客解手的空当也不放过来宣传葡萄酒文化，看来商家不仅注重产品的宣传销售包装，同时还致力于共同促进整个行业的背景成长文化，让更多的人在品酒的同时也品味其中的特色文化，从而使葡萄酒行业成为一个商业和高品位文化相结合的产业。
在这些葡萄酒店中，我还看见店主还特辟一角摆放其他商家的宣传小册，例如酒庄附近的餐馆、旅店、公园、娱乐设施（如滑翔机）等等的宣传介绍，各店主都毫不吝啬地帮忙推介，只要能保住整个猎人谷的人气，大家都有利润，这是一种崇尚良性竞争追求双赢的做法，我认为国内的商家不妨借鉴一下澳大利亚的做法，这不失为一个保持行业长久竞争力的良方。
尽管我国也具有与众不同的酿造技术，在包装上也颇费心思，然而为什么一直都走不出瓶颈呢？我想除了注重产品本身质量的提高，不妨考虑开发与产品相关的其他附属产品，如起子、倒酒专用的瓶口，还有酒店的氛围设计装修等等，我觉得都是很有潜力的行业。然而在各商家蠢蠢欲动开发新市场的同时，建议大家不妨花点小钱，来澳大利亚体验一下这里的酒文化和经营理念特色，也许会给大家不少启发呢！
文/ 陈煜华（澳大利亚）
|
|
 网友评论：猎人谷：酒香四溢（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
|
返回首页 
您现在的位置： 
