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如今饮者,好多自称酒仙,飘飘然酒中之仙,何其高雅。其实,这是冒皮皮。酒中仙岂是寻常人可以当得的么?诗仙李白斗酒诗百篇,那水平少说也在今天的海归加博士后之上,谁够得上这档次?!李白是酒仙。写《饮中八仙歌》的杜甫,也是酒仙。据郭沫若的统计,李白现存诗文1050首,谈到酒的有170首,占全部诗文总数的16%。杜甫现存诗文1400多首,写酒的300首,为21%。若两个同上PK台,应当是诗圣杜甫PK掉诗仙李白,二位都是酒仙。
总而言之,酒仙这顶桂冠,不是一般酒客可以随便混来扣在头上的。
通常酒客“一般拉撒”,即便能饮,“能喝八两喝一斤,这样的干部要提升”,那也只是升官儿之事,不可冒称酒仙,只能叫酒罐罐。报名参加啤酒大赛,一举夺冠,得奖金无数,这只能证明你肚皮是橡皮做的,是个可以无限膨胀的酒坛坛,也称不得酒仙。酒仙和酒罐之别,就好比博士生之于高中生,中间的大学本科则是酒鬼。
酒罐、酒鬼、酒仙,水平渐次提高,差距拉大,不凭假打,得靠学问,讲究的是喝酒要喝出酒文章。“鬼”非贬义,肚中有文才谓之鬼才(魏明伦别号“巴山鬼才”),酒客加鬼才便是酒鬼了。“天天两顿酒,活到九十九;一天一个醉,要活一百岁。”“酒都喝不成,啷个像男人。”“若不把酒喝,经济要滑坡”……这一串一串的酒言子儿,常见于晚报“市井”版。
酒罐、酒鬼、酒仙,四川言子多妙趣。
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