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选酒:哈佛博士的别样才华
    “中国真正意义上的经济学家最多不超过5个,国内有的著名经济学家连在国际上最好的50个经济系里当研究生的资格都不够。”丁学良这一记“惊天雷”掀起了对经济学家的新一轮批评。同时,丁学良也通过这一“炮轰”,把自己送到了聚光灯前。

  丁学良,出生于皖南农民家庭。1992年以博士学位毕业于哈佛大学,是社会学思想大师丹尼尔·贝尔的关门弟子,现任教于香港科技大学社会科学部。他喜爱红酒、绿茶、古典音乐和经典电影。更让他向往的,是在中国的大学讲坛上做公开演说,如《什么是世界一流大学》。

  丁学良的美国同事说:你做社会科学研究,真是白白浪费了你的才干,你应该做一个“葡萄酒大使”。

  旅居海外20年里,丁学良对洋酒的品味和了解依次经历了这样4个阶段:啤酒—威士忌—白兰地—葡萄酒。每一个档次的提升都与他收入的提高有直接的关系。

  1984年10月,应哈佛大学政府学院教授麦克法库尔教授的邀请,丁学良到哈佛大学做学术报告。此次波士顿之行,不但使丁学良如愿以偿地进入哈佛,也让他生平第一次品尝了真正意义上葡萄酒的滋味。

  在为欢迎丁学良举行的家庭酒会上,丁学良回忆道,麦克法库尔教授打开了一瓶上等的葡萄酒让他品尝。第一次喝葡萄酒,丁学良说他不是用嘴而用想象力在喝。虽然对其中的滋味浑然不觉,但当时那个场合让他不由自主地产生出一种敬畏的感觉。

  “就像是一个农村的孩子第一次到西方国家大剧院听音乐会一样,虽然他听不懂那些音乐,但他会把自己的情感和精神放在一种高度集中的状态。”

  1996年,澳大利亚国立大学高等研究院邀请丁学良到该院做全职研究,并为他提供了5年的研究基金和7万澳元的年薪。丁学良在澳大利亚共生活了3年,从第二年起,他开始每天喝一瓶葡萄酒,来了朋友再多加两瓶。两年下来,他至少喝过上千种葡萄酒,对葡萄酒的鉴赏已经有了相当的水准。他特别强调,喝葡萄酒时,心里要坦坦的、悠悠的,要有几分消遣,几分情调。

  在那里,每次聚会时选酒的任务都落在了他头上。丁学良为这个“选酒大使”的差事感到十分自豪。“一个中国人,对于洋酒、葡萄酒的了解,能够达到让那些西方人都认可的程度,这的确让我感到骄傲。”

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