年终岁尾，想到了酒品。想在喝的同时，增加一点阅读的乐趣。于是跑到了图书大厦。好不容易找到“饮品”类，查询的结果既令我吃惊，也令我失望。两个不小的架子竟没有一本关于白酒、黄酒等中国酒类的书，上面摆的全是印刷精美、图文并茂的册子，介绍的是国外生产的葡萄酒、香槟酒、威士忌和啤酒。

如果还想感受一下葡萄酒热，那么，去趟大超市就够了。在葡萄酒货架前，总有年轻的女推销员微笑着关照你。比中国的白酒和黄酒受宠多了。

据说，国人青睐葡萄酒的主要原因是接受了媒体的宣传，认为“葡萄酒有益健康”。其实这个概念对错参半。因为有益是有条件的，即适度饮用，喝多了一定有损健康。

“葡萄酒有益健康”还暗含着另一层意思：惟我独有的健康功能。多年前听人说，红葡萄酒含有白藜芦醇和较多的单宁，能防治心血管疾病，白葡萄酒好喝，却无医疗功能。后来，德国（出于气候的原因主产白葡萄酒）的一项研究表明，白葡萄酒也有利于心血管健康。再后来，德国人说，喝啤酒具有极好的保健作用。2004年底，英国的《泰晤士报》报道了丹麦科学家格伦贝克教授的研究成果：过去认为，只有红葡萄酒才对身体有益，其实，任何酒精都有此效应，关键在于饮量适度。

这位教授的结论印证了中国古人“药酒同源”的学说。这才是酒与健康关系的真谛。科学地说，酒只对人体的一部分有益——利心，但伤肝。

葡萄酒的档次在于它的香气和口感。眼下在超市出售的三四十元一瓶的国产葡萄酒和五六十元一瓶的进口葡萄酒皆属低档产品，口感淡，香气薄。而一瓶不到十元的花雕或加饭，特别在温饮时，香气扑鼻，口感醇润。它对身体的益处毫不亚于葡萄酒。在此情况下，为什么要舍廉价而逐靡费、弃质优而求品次呢？当然，这里所说的“品次”不是泛指葡萄酒。高档葡萄酒确是玉液琼浆，但价格也高得惊人，非一般消费者所能承担得起。

世界上物美价廉的商品处处都有。我和北京几位“酒仙”聊过白酒，他们所见略同：极品白酒，当然很好，但也极贵，是讲排场用的，家中独酌，喝二锅头更为过瘾。这话就有文化品位了。本人接触葡萄酒，少说也有20年的历史了。我觉得，在葡萄酒和黄酒之间，若以性价比而论，还是中国的黄酒好。