返回首页　 设为首页　 加入收藏　 　 内容地图　 美食地图　 软件地图 登录Cy110.com
网站首页餐饮资讯饮品酒水餐饮图片软件下载餐饮商城供求信息企业招聘餐饮论坛餐饮博客

相关文章
骨质瓷欣赏（组图）
云南葡萄酒风光之旅－1 …
加拿大安大略葡萄酒产区…
云南葡萄酒风光之旅－2 …
云南葡萄酒风光之旅－1 …
欣赏：看看全球最大瓶的…
充满异域风光的朗格斯酒…
《葡萄酒文化与欣赏》葡…
如何欣赏葡萄酒
欣赏葡萄酒新潮流──西…
最新推荐最新热门
赞助商
您现在的位置： 中国餐饮运营网 >> 饮品酒水 >> 中国酒水 >> 酒文化 >> 文章正文
高级搜索
风光欣赏：澳大利亚葡萄酒厂（一）
   由于澳大利亚早期是英联邦国家，真正独立至今也只有200多年的历史，但现在依旧属于女王制，所以，英国的文化习俗、生活习惯都根深蒂固地扎根在这片土地上生活着的、人们的心中。因此，虽然澳大利亚位于地球的另一端，但他们也如欧洲国家一样，酒吧遍地、饮酒成习，在我们所到之处，每到下午结束工作后，总能看到三五成群齐聚酒吧，在那里谈论、交流各自所想，借助酒的力量，每个人都显得那么真诚。

　　不过，在澳洲，他们所饮的酒类只有红葡萄酒、白葡萄酒等低度酒，很少看到狂饮白兰地、中国二锅头、俄国伏特加等高度烈性酒的劲头；而且商场里不轻易出售酒类，就连葡萄酒也是如此。酒类专卖店都要申请执照，如有违法行为则要重处，同时，酒类是高税收产品，管理都很严格。对于外国人来买酒，要求出示护照，而且还不允许买太多。关于酒的来源，有一些是从法国、美国进口的，但大多数品牌都是本国的，因为，澳洲的日照时间长，所以，这里种植的葡萄含糖量也是很高的。至于制作工艺，由于外来技术的加入和对传统工艺的改进，他们已经总结出一套成熟的酿酒工艺和流程。虽然有些酒也是从美国进口，但只是从美国那里进口葡萄汁，然后在所到地进行沟兑，虽说进口，但价格比澳洲的酒还要便宜。在酿酒工艺精益求精的同时，澳大利亚的葡萄园也如雨后春笋般地开花结果了。他们不仅可以保证严格的葡萄酒流水线生产作业，同时还作为一项文化旅游项目，欢迎各国游客前来参观葡萄园景观，并且可以亲口品尝各种风味的葡萄酒，两全齐美的差事。在酒厂，我们还看到了发往中国北京、上海成箱的葡萄酒。参观完澳大利亚的酒厂后，终于明白了澳大利亚人常说的一句话：澳大利亚的红葡萄酒在世界上是一流的（即便并非如此，他们也认为世界一流的红葡萄酒是在澳大利亚代加工生产的）。

图1：去酒厂的路上，路边的房屋全是私人小别墅，郊外沿途的景色很美。


图2：这是当地规模较大、且有名的的酒厂，每年都要在这里召开酒类定货会。


图3：酒厂的建筑很有特色，既是一道参观风景，又不时为公用。


图4：酒厂的院中也有饭馆，在这里就餐当然可以随意喝酒了。


图5：院中云集着很多的酒厂，从这里进入就开始品酒、聊酒、尝酒了。


图6：院中不仅酒味浓香，而且风景像花园，处处可以欣赏，处处让你留恋。


图7：酒厂入口处的盛酒车和酒类的品牌广告。

[1] [2] [3] 下一页

文章录入：cy110    责任编辑：cy110 
  • 上一篇文章：

  • 下一篇文章：
    • 【字体：小 大】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】
    　网友评论：风光欣赏：澳大利亚葡萄酒厂（一）（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！）
    设为首页 加入收藏 联系站长 友情链接 版权申明 网站公告 餐饮博客
    中国餐饮运营网—专业餐饮运营管理咨询 版权所有 Copyright © 2002-2008 Cy110.com , Some Rights Reserved
    闽ICP备06042409号 中国餐饮运营网    联络邮件:Webmaster@cy110.com    咨询QQ:404155626