Perrier Jouet Belle Epaque 1996 (巴黎之花美丽时光香槟 1996)

　　视觉感受：　

　　利用彩釉技术将美丽的蔓藤银莲花图案镶嵌在瓶身上，使酒瓶显得十分华美。酒液金黄，色泽迷人，气泡细腻优雅。

　　嗅觉感受：

　　香气优雅迷人，芬芳持久，变化丰富，淡雅的白色花香配合着清新的梨子香味，隐约中透出烤杏仁、烤面包的芳香。

　　味觉感受：

　　口味富于变化，入口感觉厚重丰满，渐渐转化为清新细腻的味道，结构协调均衡。

　　专家及嘉宾点评：　

　　香气、口味和结构都很均衡，非常完美，如同风姿绰约的女子，轻盈、优雅、精致。初闻有花的幽香，随之有清新的果香，融合烤杏仁的味道和一丝蜜香，层次丰润多变，纷繁却和谐，令人动容。无需搭配食物，单独品饮就是很好的享受。

　　Piper- Heidsieck Brut Cuvée Rare (白雪黑钻香槟)

　　视觉感受：

　　新鲜活泼，瓶身设计独特，黑色的瓶身，没有酒标，将名字直接刻在酒瓶上，显得与众不同。酒液呈浅淡的黄色，略带浅绿光泽，清澈明亮，气泡细腻活泼。

　　嗅觉感受：　

　　香气清新淡雅，带有淡淡的花香和类似柠檬、酸橙的气味。

　　味觉感受：　

　　入口清新活跃，酸度较高又不失圆润，尾韵感觉愉快，略带菠萝、葡萄柚的味道。

　　专家及嘉宾点评：　

　　格调爽朗，果香突出，带有少女般的活力，给人以新鲜与年轻的感受。适合与海鲜、中餐的鱼类搭配。