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“快乐时,它使我神清气爽;悲伤时,它使我忘记忧伤;孤独时,它与我相伴;友人相聚时,它是我款待嘉宾最好的饮品;不饿时,我会小酌一杯;饥饿时,我会大口地喝它。平时,我决不碰它,除非,我渴了。”——如此亲密而依赖的关系,是只有与BOLLINGER首席法兰西香槟才能有的感受。
从1829年至今,BOLLINGER就演绎着一种得天独厚的风土味道。作为法国香槟区留下的最后一个仍然由家族控股的香槟酒庄,这里70%的葡萄都来自于自己的葡萄园,黑皮诺作为其中最主要的葡萄品种,为香槟带来紧凑的结构和悠长的回味;橡木桶的发酵则让香槟的口味更加丰富和优雅。
作为最伟大的品牌之一,而且是具有独特哲学的一个:戏剧性的、柔滑的,富含柑橘味的香槟,BOLLINGER坚持对品质孜孜不倦的追求。“特酿”是其中最著名的调制香槟,无论是酿造工艺还是在理念上,“特酿”都可以说是BOLLINGER风格的完美诠释。混合了辣味、面包、烤面包、烤
苹果味,口感圆润而又微妙,在愉悦中又带有点干浆的味道,令人回味无穷。而对特别优秀的年份,酒庄也都会推出特制的“丰年”来展现这一优秀年份的品质和特性。
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网友评论:BOLLINGER:在美酒的芬芳中沉醉(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!) |
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