★破“吧”后的闲情

　　五月里招摇过市的结婚车队一面烘托出成群结伙的喜悦，一面将单身俱乐部冲击得支离破碎。这群酒吧街上的原主力，一部分自动退出了解放西路，剩下的想滋事都没了劲头。酒保还是过去的那个，灯影也还是曾经的那张，十几岁的新泡吧人在玩那种拍得起泡沫的墨西哥Ｔｅｑｕｉｌａ。男人们要喝酒，该上哪儿去？有人说，买瓶Ｃｈｉｖａｓ　Ｒｅｇａｌ　１８，回家喝去。

　　李华在沈阳一家医疗器械公司做驻长沙销售代表，是６人泡吧军团结束宿醉不归的酒吧日子的第一个。周末他在家办了个派对，主题是Ｓｃｏｔｃｈ　Ｗｈｉｓｋｙ（苏格兰威士忌）。大家熟知李华在细节上的抠门，不相信他能如此慷慨地捧出几大瓶洋酒。唐辉说，这小子能花大本钱请客还提供场地，如果不是有事求我们，准是跟老婆吵架了决意糟蹋家产。

　　不理会周围怀疑的目光，他兀自为客厅里的女朋友们斟满了奶香味十足的百利酒。由于北京的夜总会将这种低度女士甜酒的价格炒到５００元以上，席间便只听得啧啧声四起，李华好男人形象在每个女士的心中顿时加分不少。

　　拎着一瓶Ｃｈｉｖａｓ，他来到我们身后，半蹲浅笑着问：“可以开始了吗？”说话间只见这瓶储藏了１２年之久的淡琥珀色液体，从高耸的酒瓶肆意流进大肚的玻璃酒盅，１／４芝华士、１／４冰块和１／２绿茶，随即又混合着倾泻到宽而浅的平底古典杯里。原来一直梦想去法国南特的“ｍａｉｓｏｎ　ｃａｆｅ”（著名酒馆）里，体会提一瓶酒由厨房漫步到客厅，又从卧室踱步到洗澡间的浪漫，没想到让他在１３楼Ｂ座这套三房一厅的构造里轻松实现了。我们这伙酒徒，一直刻意想从酒吧里营造舒适，今日从酒吧抽脱，却像是第一次回到了Ｓｃｏｔｃｈ　Ｗｈｉｓｋｙ的正途。

　　品着Ｃｈｉｖａｓ，我们仍在怀疑他是不是发了财突然大方起来。司琪在航空公司工作，他证明最近李华出入机场次数频繁，好像忙着搬东西。而我更愿意相信他突然继承了一批遗产，全都是酒。

　　李华说，别瞎折腾了，给你们看这个。说着他掏出一张电脑票，ＸＸ超市的标题下赫然列着：芝华士１８０元，百利１０８元，杰克丹尼１４０元……所有人目瞪口呆。

　　洋酒降价带来破“吧”时尚

　　《格调》在１９９９年着实火了一把，其中一章细数阶级在酒的领域中的表现：中上阶层和贫民阶层的区别就是在于喝苏格兰威士忌还是冰镇百威。一时间国人对洋酒的崇尚，就如女子向在酒吧里喝昂贵烈性洋酒的男人投去的目光，直接到唯洋酒是瞻的地步。

　　人们印象里的白兰地、威士忌都是价格不菲，酒类配送公司只做批量销售，商场、大型酒店、酒吧的洋酒价格居高不下，洋酒难进家庭。不过在这个五月，一小部分人惊喜地发现，在自家客厅就能享受正宗苏格兰威士忌；甚至可以自己动手勾兑Ｂｌｏｏｄｙ　Ｍａｒｙ（血腥玛丽），而不用害怕盯着调酒师的目光会显得自己孤陋寡闻。记者寻访了长沙市七家大型超级市场，印证了洋酒已经来到我们身边的说法。无一例外，这些超市里的洋酒区或作为独立柜台，或干脆并入大型货架，无论姿态还是价格一律亲民起来。价格在２００元以内的威士忌和１００元以下的伏特加都十分走俏，３００元就能购得的法国白兰地也日渐热闹。

 发软陷到真皮沙发里都无所谓；三来抛弃喧嚣回归宁静，对于真正品酒的人来说，这样的环境才能肆意陶醉在酒香酒色里。

　　突破酒吧围城

　　如果你厌倦了充斥刺耳音乐的酒吧

　　如果高脚杯让你与人有更多的话题

　　如果你其实只想喝酒

　　如果尝试是你的必修课

　　那么去超市的货架上挑一瓶威士忌

　　到饮料架上买一瓶可乐或绿茶

　　回家

　　你的锐舞派对就在那里

　　享受自醉时尚

　　如果你习惯了孤身一人行经酒吧街

　　如果你根本不屑夜色里的相互撩拨

　　如果其他酒水已经勾不起你的味蕾

　　如果你试图回归酒色的真正含义

　　那么去超市的货架上挑一瓶白兰地

　　除了冰块什么都不加

　　回家

　　你的法式酒吧就在那里


★超市货架上的百利甜酒
＋苏打　在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。

　　３．龙舌兰酒＋柠檬＋盐　这是ｔｅｑｕｉｌａ最正统的喝法，舔一口手背上的盐，一口将酒

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