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比 重
欧盟15国
1.29亿
100%
0.58亿
45.0%
0.59亿
46.1%
希 腊
258万
2.0%
13万
0.10%
258万
1.9%
来源:欧盟农业司
(三)希腊葡萄酒的分类
葡萄酒的口味和特性取决于几个关键因素:葡萄品种、生长地区、发酵条件、葡萄成熟程度等。法国葡萄酒酿造者最早创建了葡萄酒质量评定体系,消费者在购买某种葡萄酒之前就大致了解其口味和质量。希腊的葡萄酒质量评定体系由希腊农业部1971年制订,并于1981年加入欧盟前进行了修订,希腊葡萄酒体系为:。
1、20个代表高品质葡萄酒的原产地名称(OPAP), OPAP标准(见表三)标准相当于欧盟产于特定地区的好酒(VQPRD标准)。如果符合某种确定的产区、葡萄品种、种植方法、发酵方法、最低自然酒精含量和每公顷产量标准,就可以冠名为某个原产地名称。
(表三)高品质葡萄酒原产地名称(OPAP)
地 区
原 产 地 名 称
马其顿
Amynteo Goumenissa Naous
Costes de Meliton
塞萨利
Rapsani Messenikola Anhialos
伊庇鲁斯
Zitsa
伊奥尼亚群岛
Robola of Kefalonia
伯罗奔尼撒
Mantinia Nemea Patras
爱琴海群岛
Limnos
基克拉迪斯群岛
Paros Santorini
杜德卡内斯群岛
Rhodes
克里特
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