酒在现代政治、军事中的神奇作用仍未稍减。1935年，红军第三次渡赤水河，渡口设在茅台镇。数千年来官兵至酒藏人匿的酒农，盈街溢巷，向毛泽东、朱德、周恩来敬芸世绝酿，教战士们内饮外擦茅台酒消鏖战积疲。从领袖到士兵，在杯中窥看的是酒，还是民心向背、百姓的爱憎和人民的政治选择？在新中国的外事活动中，我们的美酒也屡立奇功。周恩来总理说过，1954年日内瓦会议的成功，也得力于茅台的帮助。中央与茅台、杜康等酒招待、礼赠国宝，受到尼克松、田中等各国元首的盛赞、欢迎和感谢。海外侨胞和华裔称茅台、杜康为“国酒”、“祖国之光”、“外交酒”、“杜康大使”。1976年，“四人帮”垮台时，京城存酿，一日销声，举国上下，高唱祝福歌。赤县神州，从来没有这样醉过！

     中华古国是酒的故乡，也是诗的国度。诗一产生，就与酒结下了不解之缘。我国最早的诗集《诗经》，305首诗中就有40多首与酒有关。诗和酒是神州沃土上盛开的艳丽的并蒂莲。“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。“一年三百六十日，日日醉如泥”，“生于酒而死于酒”，集酒仙、诗仙、醉圣于一身的李太白，是中国诗人的典型。少年便号“酒豪”、“朝回日日典春衣，每日江头尽醉归”，59岁就醉死在湖南的诗圣杜甫，诗与太白齐名，嗜酒也毫不逊于酒仙、醉圣。诗令“权豪贵近者相目变色”、“握军要者切齿”的白居易，无一日不醉、无诗，故自号“醉吟先生”。“酒酣胸胆尚开张”的苏轼，“醉里挑灯看剑”之辛弃疾和“沉醉不知归路”的女中酒豪李清照，酣后多少佳作流传千古！现代作家及其作品中，嗜酒及以酒为容的也绝不比古代少。酒张之子鲁迅，嗜酒而不狂饮，不但塑造了“咸享酒店”和《在酒楼上》的阿Q、孔乙己、吕纬甫等典型人物，还作过《魏晋风度及文章与药及酒之关系》的学术报告。以“醉眼朦胧上酒楼，彷徨呐喊两悠悠。群氓竭尽蚍蜉力，不度江河万古流”这样的诗赠鲁迅、既买酒也卖酒有爱国文豪郁达夫，在南洋用笔、用血、也用酒书画出他生命史上最后的也是最辉煌的一页。
    中国的画和书法，是世界上唯我独尊的民族艺术珍奇异葩。书、画与酒亦如鱼之于水。“扬州八怪”之一的郑板桥自作“检讨”说，有人求我写字作画之时，便是我料醉如泥之日。三杯落肚便“脱帽露顶王公前，挥毫落笔如云烟”的狂草大王张旭，甚至头浸墨中，而若封锁饮，就怎样也写不出龙飞凤舞的醉墨来。王羲之如不参加曲水流觞、不趁着酒兴，恐怕天下就没有书家千古楷模《阑亭集序》了。“酒不醉有能书”，元代书家钱道出历丹青高手的心声。“八大山人”之一的朱耷的画，求是求不到的，只有用酒肉相请才能骗得。艺术家丰子恺，终生以酒为伴，他曾到台湾旅游，宝岛的风光使他迷恋，但他一天也离不开绍兴老酒。著名大师傅抱石无酒不能尽，他自刻闲章“往往醉后”，只铃印有得意之作上。1959年他受命与关山月合画北京人民大会堂巨幅大作。时值经济最困难时期，连首都也买不到好酒，画兴总上不来，周总理为此送去佳酿，他非常感动，酣后挥毫如神，出色地完成了世人叹为观止的《江山如此多娇》巨作。诗酒交融，画酒一体，酒

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