饮酒想起诗，赋诗想起酒。酒与诗好象是孪生兄 弟，结下了不解之缘。《诗经》是我国最早的一部诗 歌总集，我们从中闻到浓冽的酒香。

饮酒是乐事，但由于受到生产力的制约，酿造一点酒 并不容易。所以有了一点酒，往往想到我们的祖先， 用作祭祖之用，与神灵共享。

清酒既载，(马辛)牡既备。
以享以祀，以介景福。
——《大雅·旱麓》

一边饮酒，一边做游戏，这是宫廷宴会最为常见的。 他们投壶发矢，以决胜负。《行苇》中对此类多有描 写：“敦弓既坚，四(金候)既钧。舍矢既均，序宾以 贤。”胜负既定，欢呼声起，于是以大斗酌酒，互相碰 杯，祈祷福禄。即使祭祀，也只是徒具仪式，实际上 是让美酒灌满自己的皮囊。

酒是美妙的东西，有了它，不仅要与神灵“共享”，而 且用以招待客人。中华民族是个好客的民族。有亲朋 来访，都要以美酒待客，一者是主人体面，二者也增 加欢趣。

我有旨酒，嘉宾式燕以敖……
我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。
——《小雅·鹿鸣》

到了汉末，天下动乱，连年争战，“铠甲生虮虱，万姓 以死亡。白骨展于野，千里无鸡鸣。”人们的生命，朝 不保夕，故感慨良多。把酒临江，横槊赋诗的曹孟 德，是个具有雄才大略的人，他希望平定各地的割据 势力，统一河山，使天下出现大治，就可无优无虑痛 饮两杯。“对酒歌，太平时，吏不呼门。王者贤且明， 宰相股肱皆忠良。”（《对酒》）人们讲究文明，讲究 礼节。互敬互让，尊老爱幼，路不拾遗，无所争讼。国 家的法度，公正无私，判刑合理，官吏爱民如子。老 天爷体察善良的百姓，风调雨顺，仓廪满盈。他一边 饮酒一边驰骋想象，为我们勾勒出一个人间乐园，可 说是开了“桃花源”理想世界的先河。然而理想终归 是理想，醉意过后，回眸人间，一片混乱。以有限的 生命，去追求遥遥无期的目标，其难无异登天。于是 深颓力不从心，悲从中来，这一杯酒，味道可就完全 不同了！

对酒当歌，人生几何？
譬如朝露，去日苦多……
明明如月，何时可掇？
忧从中来，不可断绝。……
——《短歌行》

不想则已，愈想愈悲伤，愈想愈苦恼。“惟有杜康”， 可以解忧。于是接着痛饮，想从醉中解脱。现实与理 想的矛盾，有限与无限的矛盾，生命与死亡的矛盾， 都融化在这杯酒中。他那悲凉慷慨的歌声，震憾千 古，差不多引起后世酒徒的一致共呜，而以“杜康” 为酒的代称，也就从他这时正式开始。

因为饮酒的人多，所以便出了许多著名的酒徒。杜甫 的《八仙歌》就写了贺知章、李白、张旭等这些著名 的“酒徒”。
世人往往把狂饮烂醉的人称为“酒鬼”，椰揄讥笑， 贬之又贬。但唐诗中好象找不到“酒鬼”这个词，或 称“酒徒”，或称“酒友”，或称“饮者”。杜甫则称他 们为“仙”。“仙”与“鬼”虽然都是乌有之物，但 “仙”、“鬼”之别，一在天上，一在地府，相差不是 一个档次。狂醉的人，也不认为自己是“酒鬼”，李白 便自称“酒中仙”。在当时，你不能经商赚钱，不能一 举成名，都不会有人笑话你，若不能饮酒，则受到亲 友的“奚落”。饮酒是做人的基本功，万万缺少不得。 

唐代诗人虽然对魏晋文土的诗酒生涯不乏赞叹，不乏仰幕之情，但唐代的诗酒基调与魏晋不同，有着明显 的分野。

魏晋文人，处在政治动荡的社会，朝不保夕，心中充 满忧伤和恐惧，饮酒是为了消忧，逃避现实，无法谱 出昂扬的情调。而唐代的诗人，生于政治较为开明之 世，社会处在上升发展阶段，故有一股朝气，回荡于 诗中。诗情豪迈，酒情热烈，如奏黄钟大吕，有宏亮 激越之音。

黄金白壁买歌笑，一醉累月轻王侯。
——李白《忆旧游寄谯郡元参军》
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
——李白《将进酒》

同是以饮酒为乐，魏晋文人能唱得出这种声音吗？

楚兰不佩佩吴钩，带酒城头别旧游。
年事已多筋力在，试将弓箭到并州。
——卢殷《长安亲故》
诗成斩将奇难敌，酒熟封侯快未如。
——高骈《依韵奉酬李迪》

一杯热热烈烈的酒，不仅

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