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朗格斯四味绿野仙踪
    酒庄最繁忙的是酿酒季节,这期间,整个朗格斯酒庄紧张而有秩序,为保证质量,采收葡萄全用人工,手提竹篮,逐穗精选,只有绝对成熟,含糖量大于225g/L时才摘,摘下就立即送到酿酒房,由酿酒师精心挑选后破碎发酵,再采用能够保证葡萄酒高贵品质的传统酿造法棗自然重力酿造工艺进行酿造。而且,为了更彻底体现葡萄的"自然风味",朗格斯甚至又投资建设了用来储酒的橡木桶厂,以使葡萄酒充分汲取橡木中所含有的鞣花酸单宁、香兰素等成分以利于葡萄酒有控制、有节奏的氧化成熟。

    所以说,朗格斯酒庄"野"得纯粹,"野"得自然。能喝上朗格斯酒庄酿出的酒,有人说是"情调",也有人说这是一种"自在"。

"仙"不属于神话,它只是一种体验

    现代都市中,很难有什么地方能让人留恋忘返,但朗格斯酒庄能。

    享受过那里经法国美容师亲手培训的葡萄籽精华油SPA水疗服务的男人女人无疑是幸福的。SPA水疗是目前全球最流行的一种减压、美容方式。

    葡萄籽精华油中特有一种抗氧化、清除自由基能力最强的物质,其抗氧化能力比维他命E强50倍,比维他命C强20倍,可以保护皮肤胶原组织和纤维组织之间的结构完整,并有效防止细胞受到自由基的氧化伤害,故而享有"皮肤维生素"、"口服化妆品"的美誉。

    享受完SPA水疗后,还可以带着一身的轻松加入到朗格斯酒庄每年的采收季节中去。每到葡萄采摘季节,客人可以亲自去田间采摘葡萄,亲手酿制葡萄酒。最有趣的当属"木盆"踩酒了。人们赤脚踩踏,让刚采摘下来的葡萄挤压破碎,又不会让葡萄籽破碎(这样会影响葡萄酒的质量),以使葡萄的表皮色素和单宁酸能够完全地融入葡萄汁液。葡萄采摘收获之夜,人们载歌载舞在直径3.2米的木盆中互掷葡萄嬉戏,浪漫也不过如此。

    在朗格斯酒庄,时光是用来漫游、发呆的,在这里把都市里拼搏和挣扎的自我埋起来,以无比放纵的心性回归真我,养身,养心,陶醉自然。既然不能把艺术当成生活,那就把生活当成艺术吧,当然这只能在朗格斯酒庄。

朗格斯萄园觅"踪"

    "踪"是指踪迹,一切在朗格斯酒庄里跟酒有关的踪迹。有朗格斯酒庄的橡木桶厂,有朗格斯酒庄兴建的专门培养种植、酿造葡萄酒人才培训中心,还有酒庄里那个爱酒者的乐园--朗格斯葡萄酒收藏家俱乐部……

    总之,无论"觅"到何处,在朗格斯酒庄总能让人"嗅"出酒庄专业的地方。

    朗格斯酒庄是亚洲第一家拥有专属橡木桶厂的酒庄。朗格斯橡木桶厂采用的是产自中国长白山原始森林的高档橡木,经过长达三年的自然风干,在橡木原始木香之中又糅合了阳光、海风的清新之气,从而使朗格斯橡木桶拥有独特的品质。

    在朗格斯酒庄里,高档的葡萄酒都会放在自制的新橡木桶中6-18个月。因为凡是在橡木桶中陈酿过的葡萄酒,都会赋予饮者一种或香草、或咖啡、或兼而有之的怡人气息。

    橡木桶厂有全球仅有的三条最先进的橡木桶生产线,橡木桶厂年设计产量3500个橡木桶,除部分自用外,其余全部对外销售,彻底结束了国内高档葡萄酒用橡木桶全部依赖进口的

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