这类描写几乎又都是以他惯用的白描手法而出现的，淡淡的几笔勾勒呈现出一幅鲜明形象的酒乡风情。

假如我们以此为依据而得出结论说鲁迅在写小说时是如何如何地表现出全面而完整的绍兴酒文化却是一种武断和牵强。

事实上，他在写作的当时未必是有意地却宣扬绍兴酒的魅力——套用现代流行的话来说，他并非是为绍兴酒作义务广告——但他既是表现绍兴的风土人情地理环境人物角色，便决不可能离开绍兴的酒和一切与酒有关的东西，否则便失之于真实，因为所有生活在这块土地上的人是与那儿的酒生死相依息息相关的。

那么，鲁迅在写作时有意识地表现酒的内容的情况是否有呢？

回答是肯定的，证据便是那篇著名的1927年9月在广州夏期学术演讲会上的演讲——《魏晋风度及文章与药及酒之关系》（收集于1928年出版之《而已集》）。

鲁迅首先从曹操（155~220年）说起。

东汉末年群雄割据，操拥兵称侯成一方之主，他始而不拘一格搜罗人才，孔融（153~208年）等为他效劳，既而又借孔融宣扬不孝而将他杀掉，而真正的原因则是孔融名气太大且专喜和他捣乱，还常常对他讥讽：

“……孔融的文章现在传的很少，就他所有的看起来，我们可以瞧出他并不大对别人讥讽，只对曹操。比方操破袁氏兄弟，曹丕把袁熙的妻甄氏拿来，归了自己，孔融就写信给曹操，说当初武王伐纣，将妲己给了周公了。曹操问他的出典，他说，以今例古，大概媾也是这样的。又比方曹操要禁酒，说酒可以亡国，非禁不可，孔融又反问他，说也有以女人亡国的，何以不禁婚姻？其实曹操也是喝酒的，我们看他的‘何以解忧？惟有杜康’的诗句，就可以知道。为什么他的行为会和议论矛盾呢？此无他，因曹操是个办事人，所以不得不这样做；孔融是旁观的人，所以容易说些自由话。曹操见他屡屡反对自己，后来借故把他杀了。他杀孔融的罪状大概是不孝。……”

曹操表面禁酒而又嗜酒，可见当时之

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