由于交通不便，藏族社会商品经济不发达和青稞酒不能长时间保存等原因，藏族牧民得到青稞酒不能长时间保存等原因，藏族牧民得到青稞酒颇不易，因而牧民饮青稞酒的数量大大少于农民和城镇人。

    近代以来汉藏贸易有较大发展，许多牧民已习惯购买汉地输入的白酒、啤酒来取代传统的青稞酒。

因此，青稞酒势必只有走出家庭酿制的窠舀，转向工业化生产，方能跟上时代的步伐。      

三、藏佛教与藏族酒文化

    众所周知，藏族是几乎全民信仰喇嘛教（藏传佛教）的民族，宗教深入社会的各个方面和人的心灵深处。

    因此，有人把藏族文化称之为“佛教文化”或“喇嘛教文化”。

    但是从酒文化来看，藏族文化实际上并非全属佛教文化范畴。

    佛教是主张“出世”的，它要求人们除“三毒”（贪、嗔、痴），抛弃一切欲望和追求，皈依于“三宝”（佛、法、僧）。

    饮酒作为一种物质欲，无疑是应当抛弃的。

    酒还易“乱性”，影响修行的虔诚，佛教入门的最初五戒（不杀生、不偷盗、不淫邪、不妄语、不饮酒）即要求戒酒。

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