文成、金夸公主入藏和吐蕃“豪酋子弟入（唐）国学”学习，势必将此风尚带入吐蕃上层社会。

    吐蕃早在公元670年就占有西域的龟兹、于阗、焉耆、疏勒四镇，并与波斯、大食、印度、尼泊尔等有交往，葡萄酒即从西域输入，葡萄酒色红，而吐蕃人尚红，故葡萄酒在祭祀与宴饮中一度较盛行，在康区的三江流域（澜沧江、怒江、金沙江）酿制葡萄酒有很长的历史，《明实录》记载：洪武七年（1374年）康区谷口地方酋长以所酿造酒来献，其地“旧有造葡萄酒户三百五十家”。

    可见，这一藏区曾有酿制葡萄酒的专业户，而这些酒亦主要是供上层所需而生产。

    西藏东南部林区盛产蜂蜜，蜜酒是当地人很早就会生产的一种酒，藏文史料中说：

    “在工布地区，杂日山王曾于十五世纪向唐东杰布奉献过蜜酒和小麦啤酒。”

    在藏族社会中蜜酒是较珍贵的酒，一般用于献于贵人。数量不多。

    小麦是藏族主要粮食之一，量虽不如青稞大，但易采用内地传入的麦酒酿制法生产，故早期吐蕃亦多有酿制小麦酒的。

二、青稞酒及藏族酒俗

    任何一种文化的整合，都经历了一个选择、适应的过程。

    一定的文化，都必适应于产生这个文化的社会经济基础。

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