奥比昂酒庄保存了珍贵的制桶工艺，工艺厂墙上展示的传统制作工具，无疑是这份承传的最佳见证。

奥比昂的葡萄酒每年均装于新桶，克拉任斯·狄伦酒庄固定与梅班镇（Merpins）的瑟甘－莫侯（Seguin-Moreau）橡木桶厂合作生产。

制桶匠在奥比昂全天候工作，平均一天可生产四、五个酒桶，以供应酒厂一千个酒桶的年需求量。

此外，为制造品质纯正佳酿，酒桶工坊与葡萄酒实验室的互动十分密切。