——汉亨（苏州）包装材料有限公司运行经理韩根实先生专访

　　德国是世界啤酒之乡,具有丰厚的啤酒文化、啤酒科技和啤酒体系。克朗斯(Krones)、KHS和Kisters誉称包装界“三K党”，其设备遍及全球各地的啤酒饮料厂。近期，克朗斯总裁宫喜德惊赞燕京啤酒创造世界啤酒业的奇迹。讲究形象、新装迭出则是燕啤胜人一筹的地方。为了迎接奥运，燕京啤酒投资560万元全面改造贴标机，将瓶酒的纸质脖标升级为纯铝箔头标(Foil)，使优质国啤“颈上添花”。

　　铝箔标起源于德国，20世纪80年代由德国汉亨公司首次供应给中国的德资啤酒厂，随后成为国内高档啤酒的象征。汉亨（苏州）包装材料有限公司是国内唯一家外资啤酒标签制造商，“标王”地位令记者仰慕已久。近日记者有幸采访到负责汉亨中国标签生产和技术的Dietmar Henkens先生（下文称韩根实），许多品牌啤酒的装点均出自这位德国印刷师之手，因此我们的访谈充满了一股浓厚的啤情酒意。

       
　　记者：百威啤酒酿酒师夏兰武先生曾说：畅饮啤酒就是畅享文化。我想啤酒文化的传播是通过酒标来实现的。作为啤酒标的专业印制商，您是怎样理解标签和啤酒之间关系的？
        
　　韩根实：印制酒标大约从18世纪在欧洲开始，伴随雕版凹印的发明而产生，玻璃瓶和标签一起推动了现代啤酒文化的发展。啤酒进入商业时代后，标签的作用从简单的商品标识进化成带有更深含意的品牌装饰，而品牌是文化的浓缩。世界最大的啤酒酿制商美国百威公司以“一种啤酒”著称，100多年来，尽管印刷方式与时俱进，但它的啤酒标签在标形设计、尺寸大小和印刷颜色上几乎毫无改变。中国百威在啤酒瓶上增贴了背标，通过印上不同时期的啤酒掌故向消费者讲述百威(Budweiser)百年不变的德文原意：永不妥协的质量。国内外啤酒厂商都意识到了标签的品牌诉求价值，纷纷通过酒标的色彩、亮度、图文向消费者传播啤酒的故事。方寸酒标，回味无穷，业内人士称之为啤酒商标、赋予它特殊的使命。
        
　　记者：汉亨公司至今已有170多年的标签印制经验，是欧洲老牌专业性啤酒标加工商之一，您认为这家包装企业长盛不衰的技术核心在哪里？
        
　　韩根实：汉享公司在企业发展史上经历过并购重组，但主营业务始终是包装材料。啤酒标包括铝箔标和纸标签是主要业务项目，当然还有饮料行业、糖果工业、乳业、化工及医药工业用的各种标签和包材。汉亨是最早采用铝箔印制啤酒帽标的包装厂之一，在此之前欧洲啤酒只能采用有毒的铅制作瓶盖上的金属标签。高湿强铜版纸、镀铝纸和欧洲刚流行的金属油墨效果（MEC）等标签技术均以汉亨领先。我们与克朗斯合编的《标签技术手册》(Manual of Labelling Technology)成为全世界标签加工商、机器制造商和酒饮包装商的权威指南。此外，汉亨拥有自己的整套纸张、油墨、印前、印刷及印后研发中心，为啤酒厂家提供全方位的服务与培训。汉亨（苏州）包装材料有限公司位于江苏太仓经济开发区，与上海咫尺之隔，便利的区域位置使中国的工厂和我们在欧美各地的工厂共享先进的工艺、材料和客户服务，三者综合起来构成汉亨包装兴旺发达、走向全球化的技术核心。
        
　　记者：近20年来，汉亨包装一直与国内啤酒企业密切合作，推动啤酒瓶的装饰更新。据说前10年以贸易为主，次后5年开办后道加工，最近3年建起了完整的印刷加工生产线，为什么采取一种市场推进法，这种模式是否还可为国外印刷同行所采用？
        
　　韩根实: 外资啤酒进入中国基本上分三个阶段，第一阶段是大批进入，包括德国贝克、英国巴斯、丹麦嘉士伯和澳洲富士达 ；

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