借助我国酒文化历史积淀丰厚的特点，在发展酒文化产业中，充分利用我国酒文化书法、绘画、诗词歌赋、散文戏曲、谜语、对联、酒歌、酒令的优势，整理、表演和录制原有的酒文化作品，进行中国古代各民族酒文化风俗礼仪展演，历代酒器酒具的展示、收藏、拍卖、鉴赏。创作和发展新的酒文化作品，逐渐形成风气，形成作者、表演者、经营者和读者、观众融为一体的系统工程。同时，也把中国独有的酒文化武术系列如醉拳、醉剑、醉棍、醉刀，酒文化烹饪例如醉鸡、醉鸭、醉鱼、醉蟹及所有带醉字、酒字、糟字菜肴和小吃发展起来。经常性地举办各种酒文化人才选拔赛、各种酒文化项目的比赛，如品酒大赛、调酒大赛、酒歌酒舞大赛，以及举办综合性酒文化节等，都是发展酒文化产业的良好形式。

酒养文化到现在，应该是文化养酒的黄金时期了，我想。　　

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