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你晓得「平板艾力」是什么吗？如果你有看英国的MTV，你就会很熟悉「他的黄色小不点」。如果你像我一样，你就要问问年轻子女，由她们来解释了。
现在这个「地球上最酷的偶人」和酒已经建立了关系。这个关系是约翰．克格迪（John Hegarty），世界上最著名的广告公司BBH的主席兼全球创作总监。那是BBH最成功的广告攻势之一（包括利维牛仔裤在内），在Google搜寻网「平板艾力」的条目多达750,000条，比利维多出一倍有多。他创造「平板艾力」这形像。克格迪可以很有信心，在他百年归老之后，也影响了一整代甚至两代人对牛仔裤的态度。他当然还创造了很多令人难忘的广告，包括Audi、Reebok、Johnnie Walker、Polaroid等等。
可是，现在他要在自然留下痕迹了，做的事情和以前他的工作相差十万八千里。
这位广告界的巨星级偶像，和拍档、纽西兰人菲腊柏．克里（Philippa Crane）在朗格多克的蜜内瓦（Minervois）产区买入了一家五十公顷的酒庄。当我8月底访问他们时正非常忙碌的在重修酒厂，准备迎接2003这个极端干旱年份的收成。他选择朗格多克，他说，是希望在正向上发展的地区工作。
我问他为什么是葡萄酒时，就听到如珠的妙语（相信是很难脱离和客户开会的格局）。我写下了这一些句子：「我一直做着那些朝生暮死的工作，希望有一些永久的东西。」「并列是很重要的，是创造力的基础。黑只有放在白的旁边才显得黑。」「我有一句格言，就是如果你做些有趣的事情，有趣的事情才会发生在你身上。」「这是马拉松，不是短跑。」「世界转时，就要转。」
我怀疑他可有对那些健硕的法国工人讲这些话。他们正在布满岩石的山坡旁赶工建造现代的酒窖。他一定付出了天文数字的款项，才能在世界最大的产酒区收成前夕召集了这么多壮士工作。事实上，他承认，每次他从英国乘坐飞机前往卡卡松视察工作进度时，他觉得好象有一部吸尘机放入他的裤袋_，把里面每一分钱都吸走，他的新企业的投资不断增加。
他被问及财务安排的迫切需要时，只是耸耸肩，把下唇嘟起来。幸运的人，幸运的森姆．贝加，他聘请的年轻法国人。把物业卖给他的物业代理介绍贝加给他，代他管理酒庄。年轻的贝加来自法国Pouilly-Vinzelles区（布根地），本来习医，后来改习酿酒，终于在尼斯附近管理一家酒庄。
在毫不了解当地情况之下，这数以百万欧元计的金钱就花掉了。我实在有点担心，但克格迪的警语是「创造性的无知」，这位新庄主看来毫不担忧。他们很认真的要把这个Domaine de Chamans酒庄的26公顷的葡萄园「尽量有机」。这里种了朗格多克传统的佳丽酿、格纳希、施赫和莫维特，另外有少许老的仙梭（可以酿出一些很好的红酒）和5公顷的白酒品种马珊和卢珊。贝加认为今年他会利用这两种葡萄酒酿成甜酒。
很多事情还没有定案，除了决定把那些三合土发酵缸保留下来（其它地方就会把它们炸毁，改用不_钢缸），重新修葺。柏翠庄也是用三合土缸??
这酒庄位于Trausse-Minervois乡村上最隐敝的山谷里，景色迷人。我很明白为什么他们会给这酒庄吸引了。
它的葡萄园位于很理想的台地上，与野生林木夹杂_，可惜葡萄的行距太宽，每行三米宽。这是在70年代和80年代种植的，为了供机械收成，目的是争取最高产量，以供合作社酿酒。
为了提高品质，贝加已经尽了一切努力，大大降低产量（今年获上天帮助），克格迪当然希望有一种人手制作的精品。他们已招的募了村民参加收成工作。贝加已在物色买家购买那些散装酒。目前他们的构想是把所有酒以Minervois区名义出售，但会把最好的酒用Hegarty Chamans招牌出售。（唔，我在想他们会花多少时间才设计酒标？）
这看似非常聪明的推销员怎样应付这场挑战，使Hegarty Chamans&[1] [2] 下一页
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