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酒评家汤马士曾公开说过：「如果记得起是谁教我饮葡萄酒的话，必定要揪他出来打一顿。」此说，是指爱上了葡萄酒之后，所赚的钱，大部份都进贡酒商了。
如果以汤马士的论点，教他买一个电酒窖的人，更应该．．．哈哈！
绝大部份的饮家，家居都未有电酒窖。因此，家里的存酒量不会太多。尽管如财政司长唐英年，他家居的藏酒多至随便企放在走廊上，偶然还会不小心踢烂一两瓶。这也不外心痛一阵子，再辛劳地_干地面上的血旄红渍而已。买一个酒柜，虽然少了踢烂酒的机会，却是祸害的开始。
大多数想买电酒窖的人，都是拥有几瓶「超级佳酿」，却又未能（或想）实时饮用的，他们担心靓酒因为存放不善而变坏。严格来说，送他一瓶超级佳酿的「友好」，应该是「敌人」才是。好了，第一次买电酒窖的人，往往又会做错第一步，他们以为只存放几瓶佳酿，只会选择一个细小的电酒窖。但是很快地便会发觉这个酒柜太小了，存放不下多少瓶酒。因此，便考虑换一个大的。市场告诉你，把原来那个小型电酒柜拿回商铺，希望补钱换一个「大」的，过程当然「蚀水」得颇利害。
买入一个大柜之后，正是「灾难」的开始。
大柜之内空位太多，自己看来都不顺眼。结果，当然是大破悭囊，购入大批的葡萄酒来「充实」酒柜。
这时，又会再有「损友」告诉他，普通质素的葡萄酒，本来无资格躺在酒柜之内，应该是存放Fine Wine（超级佳酿），「经济学家」又会指出，超级佳酿应该是趁刚推出尚未「_饮」之时购入，因为这时价格便宜，如等至适时饮用，价格便会三级跳。想想有道理，「出粮」当日，即跑去酒铺「打猎」，把一箱箱十年后才合适饮用的「新酒」抬回家存放了。
「投资专家」又会告诉他，现在大量购入上述「新酒」，十年二十年以后，将其中一半卖出，已经有赚，剩下来的一半，等于免费享用。又是道理，就当作「投资」好了，这次去酒铺「打猎」，不是等待出粮，而是直接去银行提取「积蓄」去购酒了。
结果，是家里的电酒柜不够用，又去考虑多添置一个，或者索性改装一个房间成为「电酒房」。稍后，买的酒愈来愈多??
他的另一半，忍了很久，至此再也按捺不住，吵了一大场。虽然未至于婚变，但夫妻感情，难免有一定的影响。若再有其它因素，火上加油，后果难料也。
既然家居有大型酒柜，甚至设有电酒房，不炫耀一下，有如富贵不还乡。因此，少不免要呼朋引类，招呼他们回家「参观」一番。当然，真正超级佳酿还是有「未适龄」的借口而保得住，但也必然有一些「葡萄酒专家」朋友会为你拣出好饮的酒。
有酒，当然又不可能无肴，有「身份」的电酒窖主人，下酒物当然不可能用花生薯片等平价货。事实上，这些东西只宜啤酒，配红酒，起码是烧牛肉、烟鸡、烟鳝、芝士等才算合适。而饮葡萄酒既是生活情趣，是享受，何不又添置一些更矜贵的？鹅肝酱、烟蚝、芦笋等高级罐头下酒物，也该准备一下吧！
尽兴，开瓶靓红酒，很快喝完，难得开心，又不妨开第二瓶、第三瓶?
晚饭就在家里进行，老婆大人于厨房内忙得满头大汗，你居然与「猪朋狗友」在客厅饮至面红耳热，实在可恶，矛盾」又加深了?
这顿饭吃得十分满意，来点生果之后，咖啡如何！最好来一些烈酒就更加惬意。既然来了几瓶不俗的红酒，餐后烈酒总不能太寒酸了吧！VSOP的白兰地还是留回自己饮，起码要XO吧！威士己，十二年陈的还不够，十五年十七年如何？哎_，快没了，明天记得去超级市场补购几瓶才是。咦！这些靓酒又未试过，多带一瓶回去试试更好。
上述虽然是一个笑话，但是对葡萄酒喜爱者来说，郄偏偏是常见的事实，虽然在朋友之中，因而婚变的例子并未发生过，但危机是有的。至低限度，过份热爱的话，确实影响到家庭经济。有一个朋友，除了拥有葡萄酒电酒柜外，还另添一个烈酒酒柜，专供「陈列」各种瓶子漂亮的酒。这又该是另一个新的故事了。(黄雅历)
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