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哈尔滨酒吧树起城市文化旗帜 成为独特风景

  哈尔滨酒吧遍布三大区域。儿童公园对面,果戈里大街一侧最为集中。马家沟两岸聚集了风格各异的数家酒吧。每当夜幕降临,酒吧彩灯初放,形成一道亮丽的风景线。道里区的酒吧主要分布在中央大街两侧,其余的则分布在地段街、友谊路附近……开发区酒吧在会展中心一带较为集中。

  昏黄的老照片、低沉的音乐,让你不知不觉中沉入一种恬静的氛围。喜欢酒吧的氛围、追求酒吧的格调,或许是泡吧一族经常光顾酒吧的主要原因。午夜时分,窗外夜色如水,屋内灯光柔和,流泻的音乐在人的心头滑过,乐曲将光与影轻柔地融合在一起。点一杯冰镇啤酒,让淡淡的苦涩在口中萦绕。再细细地品味酒吧内的每一件小小的摆设、一张张独具匠心的装饰画,他们的背后都有一个小故事,在无声地向你倾诉。相识的人在热烈地交谈,素不相识的人自斟自酌,想着自己的心声,没有人会打扰你,你可以静静地整理自己的思路。人们的思绪开始变得漫无边际,想象着也许在某个酒吧的角落,就像《卡萨布兰卡》所表现的,一段凄美的恋情已经开始。

  随着酒吧越来越个性化、主题化,酒吧已经成为一个城市流行文化的招牌。

  有人泡吧是为了寻找同道中人。这些人或者酷爱户外运动,或者喜欢摄影,经常在一个酒吧相聚,酒吧竟然因此而具有特色的文化。这种爱好或是与酒吧直接相连,或是与酒吧间接相连,反正,酒吧把大家密切在一起。我市个性酒吧有球迷吧、车迷吧,还有因为喜欢古典音乐而聚在酒吧的手机玩家,成就了酒吧的特色,还有人为了提高口语而专泡老外聚集的酒吧,酒吧因此成为英语爱好者沙龙……

  也有人经常穿梭于酒吧,目的是追逐文化时尚。茶余饭后,朋友们谈论的中心经常围绕酒吧,与朋友们一起议论着酒吧的趣闻轶事,比较各个酒吧的异同,比如上海的酒吧格调如何高雅,北京人如何从一家酒吧串到另一家酒吧……在这种谈吐中,享受一种吧文化带来的乐趣。

  与南方的城市相比,哈尔滨酒吧文化这个招牌,似乎粗具雏形。

  主题酒吧各取所需

  “五一”长假,如果你有心情,如果你有闲暇,去泡酒吧吧。我市的酒吧大体上可分为两种:静吧与闹吧。静吧并非没有音乐,只是乐曲声音很小,不会打扰客人谈话,音乐是作为一种背景,烘托气氛。而闹吧也不是喧闹的意思,而是指酒吧带有歌舞表演,给人们一种视听上的震撼。在此基础上,按照主打基调、顾客群体的不同,酒吧又带有不同的氛围,不同的风格。

  带你回到过去露西亚是典型的静吧。餐厅的经理介绍说,光顾这里的人都是文化界的朋友和一些国外友人。比如法国驻华使馆文化参赞……他们有时在离去之前会在留言簿上留言:“酒吧为他们留下了深刻印象,让他们对哈尔滨的过去有了感性的认识”、“希望下次来哈尔滨还能旧地重游”……生意不好的时候,看看这些留言既感到一丝欣喜,也感到承担了一份责任。

  推开酒吧的房门,伴随着一串清脆的风铃声,人们仿佛来到了过去俄罗斯人家中的大客厅。墙壁上挂满了照片,记录了一位俄罗斯老妇人的一生。壁炉下古旧的皮包仿佛在告诉人们:主人刚刚出远门回来。墙角的小桌上摆放着一家老式相机,相机的支架上缠绕着一簇簇盆景的藤蔓。干枯的藤蔓上点缀着几片新发的绿叶,过去与现实的界限已经变得很模糊。房间里细碎的钢琴声如同静静流淌的河水,不时翻卷出旧日的记忆。只有人们的视线移向窗外,看着街上闪亮的霓虹灯才发觉,自己还身处现代。

  经理说,他是搞建筑的,哈尔滨的老建筑无论是在国内还是国外都占有重要的位置,一些老建筑的消失让他很痛心。他本人是中俄混血,对哈尔滨怀有特殊的感情。墙上照片的主人是一位叫尼娜的老妇人。老人生前是他母亲的朋友,过世后留下了这些遗物,他用这些遗物装饰了这间酒吧,希望酒吧能成为一个窗口,让人们了解哈尔滨的老建筑,了解哈尔滨的历史。

  户外运动者的乐园坐在木制的桌椅旁,听酒吧老板介绍他和吧友旅行的经历,精神上已经开始了一次远途跋涉。前不久,酒吧老板携同26位吧友,个人筹资买了三辆越野车,远赴西藏探险,一路风尘仆仆,到了西藏后将车卖掉,整个旅行费用平均每人只有5,000元,这种经历是否给那些向往户外运动的人提供了一种思路?

  酒吧老板介绍说,酒吧应有自己的风格。为了突出自己的风格,酒吧内的每一件装饰品都是经过精心挑选,苦心搜罗得来的,而且一旦发现不满意,立刻换掉。但遗憾的是,有些顾客对于装饰品的了解不是很深入,为此,他打算再附加一些文字说明,许多南方的酒吧也是这样做的,这是酒吧文化的一种宣誓。

  推开阿尔卑斯酒吧的大门,迎面而来的是一辆越野吉普车车头,左侧墙壁上立着

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