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自然的味道 土壤的味道——Mas de Daumas Gas
不是很突出，不过口感结构平衡，入口也很顺畅，放上1年～1年半还会更好。这两款酒既不算很单薄，也不肥厚，配餐相对广泛得多；而这次这家餐厅，做的菜带着明显国宴风格，不像一般北京市其他餐厅口感刺激，更加讲求口味精致，武昌鱼，红烧肉，牛肉的原味都非常好。酒菜搭配起来还是效果很好的。

　　葡萄酒配餐已经有不少的相关文章，但是个人感觉烹调方式是千变万化的，就算都是“红烧肉”口味也会不同，因此，最好还是用自己切身感受去寻找每款酒与菜肴搭配的结果。如果香、味、质感上又相互提携的作用，便是好搭配

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