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合《原产地标记管理规定》，特发给杜康牌杜康酒《原产地标记注册证》，证书号0000038。
“杜康”系列白酒，在中国传统文化名酒评选活动中，被评为《中国十大传统文化名酒》。2004年5月28日，伊川“杜康牌”杜康酒，由文化部诗酒文化协会颁发“中华文化名酒称号”。
“杜康”牌杜康酒将以更受消费者欢迎的美酒献给海内外的朋友们。
二、史料中的杜康造酒
杜康造酒在二十四史正史典籍中没有记载，有关杜康造酒最有价值的文献是东汉许慎所著的《说文解字》，其“酉”字条记：“酉，就也，八月黍成可为酒酎。……酒，就也，所以就人性之善恶，从水从酉，酉亦声。一曰造也，吉凶所造也。古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，遂疏仪狄。杜康作秫酒”。其“帚”字条记：“古者少康初作箕帚，秫酒。少康，杜康也。葬长垣”。
《说文解字》中提到的“仪狄作酒醪”，见《战国策·魏策二》：梁王魏婴觞诸侯于苑台。酒酣，请鲁君举觞。鲁君兴，避席择言曰：昔者，帝女令仪狄作酒而美进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：后世必有以酒亡其国者。注云：“帝女，尧或舜的女儿。《博物志》言，仪狄，禹时人”。
《说文解字》中关于“杜康作秫酒”、“古者少康初作箕帚，秫酒，少康，杜康也”。在《太平御览》引《世本》中也有记载：“少康作箕帚，仪狄作酒醪，变五味，少康作秫酒”。《世本》比《说文解字》年代早，但《世本》原著已失存，有关“杜康造酒”的只言片语散见于后世一些著作的引文中，多有错讹。
《新唐书·王绩传》：“又采杜康，仪狄以来善酒者为谱。李淳风曰：‘君，酒家南董也，所居东南有盘石，立杜康祠祭之，尊为师，以革配’ ”。《文选》注引《与杜康绝交书》曰：“‘杜康，字仲宁，或云黄帝时宰人，号酒泉太守’，按此盖以文为戏之言，未可为典要”。
晋·江统《酒诰》曰：“酒之所兴，乃自上皇，或云仪狄，一曰杜康，有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方，历代悠远，经口弥长，稽古五帝，上迈三皇，虽曰贤圣，亦咸斯尝”（见《中国杜康酒志》）。
曹操《短歌行》：“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，惟有杜康”。
明·冯时化《酒史》曰：“酒自仪狄杜康始作，厥后作者日繁，愈出愈奇，南方多糯米，北方多黍米，为品不一”。
还有许多类似关于杜康造酒的文章、诗歌等，但均没有杜康在何处造酒的确切记载。在明万历年间《直隶汝州全志》中记述：“杜康 石八 ，城北五十里，俗传杜康造酒处，弟茅柴传其注有杜水，水经注名康水”。
三、俗传杜康造酒处的杜（土）水、康水在哪里
伊川杜康酒厂在建厂之初就精心选址，定在新城故城旁边，所在地的河流是土（杜）沟水，重要的是这条河流与康水一样，载于北魏时期的《水经注·伊水》：“土沟水出玄望山西，东径玄望山南，又东经新城县故城北，东流注于伊水”。源头有杜沟、康沟、康庄。
土字与杜字古为一字，甲骨文中杜即写为土，晋代学者杜预（著名诗人杜甫的先祖）葬于偃师土楼村，即又称杜楼村。
《水经注·伊水》对康水也有记载：“又有明水出梁县西狼皋山，俗谓之石涧水也，西北流经杨亮垒南，西北合康水，（康）水亦出狼皋山，东北流经范坞北与明水合，又西南流入于伊。……伊水又与大戟水会，水出梁县西，有二源，北水出广城泽，西南径杨志坞北与南水合，水源南出广城泽，……西流入于伊”。古本《水经注·图》对康水、大戟水的位置均有详细绘图记载。康水在今伊川葛寨乡，大戟水在汝阳县蔡店乡，水出广城泽，《汝阳县志·广城苑》记述广城泽在汝阳县蔡店乡。这里仍有广城泽的遗迹，即位于黄河流域与淮河流域分水岭的草营湖一带。伊川葛寨乡的康水与汝阳县蔡店乡的大戟水并不是一回事。
伊川葛寨有惠明山，明（鸣）泉。明水源出九皋山（即狼皋山）下东石门，西北流至烟涧村与康水会。康水源出伊川葛寨乡黄兑村附的天然卧牛山，经梁家沟水库西北流在烟涧村北与明水合，又向西经伊川白元乡双头村附近流入伊水。前面提到中央电视台《历史中国·洛阳青铜器》讲到烟涧发掘出大批青铜器，其地正在俗传杜康造酒处的康水流域。过去这里曾有杜康酒坊院，石牌坊有联曰:“千里溪山最佳处，万年古泉酿禄芳，古泉芳上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] 下一页
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