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美国夏日田园,我与葡萄酒庄的初相会
   周日驱车向西转而向南,与友人相约在35英里外的一处世外桃源——King Estate,Oregon Willamette Valley最具声望的葡萄酒庄。

  明亮透彻的阳光慷慨地撒向大地,绵延起伏的金黄草坡映衬着葡萄园一望无际的绿色,行行列列欢欣生长的黑比诺葡萄,在这片土地的怀抱中信心笃定地伸展着枝叶,为丰收的金秋孕育着希望的果实。站在山顶眺望远方,一幅多彩的画卷舒展到天边,闪亮的阳光在上面滑动着舞步,我的头发迎风飞舞,沙沙作响,好像每一根都在与凉爽的风儿雀跃地嬉戏,听,它们是在应和漫山遍野葡萄的欢歌!


  来时路上的最爱——憨态可掬的稻草卷儿,谋杀菲林的很哪。看起来是不是很像秋天,这里的夏天是旱季,所以草都是黄的,我美其名曰“狗毛草坡”;到了冬天转进雨季草才会变绿。


  走在葡萄中间美一美。没敢凑近去拉拉拽拽,爱护葡萄人人有责。
  看见左上远处的房子了吗,美酒就是在那里酿造的,一起上去品品啊,跟我来!


  King Estate的品酒室( tasting room)+餐厅,来客通常都先到此地喝上几杯。确切的说是“几口”,实际可没有“不见不散”里葛优和徐帆那样的“豪饮”——六七种酒下来,就算酒庄不计较成本,你也不能树着走出大门了。 遍尝酒庄六种美酒之后,我感觉到了踩棉花飘忽的幸福感,别担心,还能走直线,喝的刚刚好。


  我最喜欢这款冰酒,瓶子和商标也很可爱吧!没来及采摘冻在冰雪中的葡萄,酿出的酒有着浓缩的芳香与甘甜,听说最早是德国人的偶然发现,总的来说产量非常稀少。
  喝过非常甜的冰酒,但这支不是那种单纯的“很甜”,你能尝出那融在甜中的酸,所以芳香馥郁而又爽口,本身就是最好的甜点。


  第二站,下山来到marketplace,今天是Lorane County Garlic and Wine Festival,嗬嗬,喜欢大蒜!没了它好多凉菜都没法吃呀。今天还有另外七家酒庄的美酒可以尝,通常$0.5 to $1 for tasting.

  后来买了他们酒庄的Pinot Noir, 2004 Capital T Reserve,喝到嘴里感觉骨架均衡,酸和单宁的涩味恰到好处,感觉酒精一点儿没有抢了果香的风头,没有以前几家我不喜欢的刺激或是单薄之感;喜欢她的回味,酒咽下喉咙以后嘴里的余香含蓄而悠长,就像和有的人分别之后才恋恋不忘的感觉。

  这趟与Oregon葡萄酒庄的初次相会,想必也会难忘,以此篇博客留念,这可爱有趣的一个夏日!更要谢谢在身边与我共度的他和友人,还有在远方与我分享的你---我要好好珍惜这些宝贵的。

 

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