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化性质,从种植、管理到环境,都追求一种与自然的和谐与美。 现在,华夏长城庄园以其鲜明的美酒旅游特色,每年都吸引着大批的游人。在旅游旺季,每天都有五六百人来参观游览华夏长城庄园,仅2003年就接待游客4.2万人,旅游创收达5万元。

(本报记者 陆敏 实习生 张芳 摄)
延伸产业链条
“以旅游传播品牌,以品牌吸引旅游”,华夏致力推广的酒文化的魅力已经开始显现。华夏长城庄园的园区游不仅提升了长城葡萄酒的品牌传播辐射力,也延长了昌黎葡萄酒产业的链条。目前,昌黎全县有酿酒葡萄基地6.6万亩,干红酒销量占国内市场份额的26%,涌现出一大批知名品牌和酿造世界顶级干红酒的郎格斯酒庄。游客可以在这里参观到世界酿酒葡萄名种示范园,葡萄酒陈酿、葡萄酒研发到葡萄酒成品下线的全过程,大开眼界,大饱眼福。 昌黎干红产业的发展形成了凝聚效应,先后有地王集团、世界500强企业奥地利施华洛奇公司、贵州茅台集团、大连万达集团等20多家国内外大企业、大财团加盟昌黎干红城建设。并带动了相关产业链不断延伸:兴建了橡木桶厂、葡萄酒学校、玻璃瓶厂,其中,橡木桶厂是国内唯一的,玻璃瓶厂是国内最大的。全县有2万多农户从事酿酒葡萄种植,管理园管理、酿酒加工、酿酒材料运输等职业,同时,以华夏长城庄园、朗格斯酒庄、农家酒堡、十里葡萄长廊、万亩葡萄基地等为重点的生态旅游项目,已成为新兴的旅游热点。 这两年,中粮集团与中国农业大学在华夏长城庄园相继联合创办了“中国农业大学长城葡萄酒研发中心”、中国葡萄酒业唯一一家尖端酿酒实验室“中国农业大学葡萄酒科研发展中心”。今年8月19日,“国家葡萄及葡萄酒质量检测中心”也在华夏庄园宣布正式启动。这标志着昌黎将与国际同步,在生产标准的国际化同时,实现检测标准的国际化。 2002年8月,国家质检总局向社会公告,批准昌黎葡萄酒实施原产地产品保护。2003年9月,国家质检总局《国家原产地域产品·昌黎葡萄酒》国家标准正式实施。可以想见,随着产业集群优势的构筑,一座新兴的葡萄酒城、真正的中国“波尔多”正在昌黎崛起。

(庞兴雷 摄)
2003年5月,华夏葡萄酒有限公司第五期扩建工程全面竣工,奠定了它在世界酒窖独特的地位,成为目前亚洲最大的地下酒窖。
华夏酒窖“以山为体、凿山而建、山窖合一、本季生凉”的天然结构独树一帜,自1988年以来连续五次扩建,总面积已达到10399平方米。酒窖里的橡木桶是用法国最好的橡木精心烤制而成,每只造价高达500美元,目前,华夏葡萄酒有限公司拥有该橡木桶1万多只。,在确保酒质方面起到了关键作用。
景点欣赏:

亚洲大酒窖的入口

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