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缘起
作为一个贵族,企业家,发明家,商人,运动员,以及学者等多种身份,简.马爹利(Jean Martel)于1715年创立了马爹利公司,是干邑地区白兰地家族中最早的一个,并用他的品性给这个家族奠定了稳固的基础。
自那时起,马爹利始终尽心维护着干邑白兰地的卓越品质和优良声誉。采用了双蒸馏法,并混合了最优质的水,利用最精细的谷物,使用“Tron ais(法国橡木品牌)”的精制橡木桶进行储存等,酿制出了世界上最优秀的干邑白兰地,它集口感清淡,气味芳香,圆润和优雅与一身,被称为“生命之水”。
小知识:干邑
1)干邑是白兰地吗? 任何经由葡萄酒蒸馏而成的酒均称为白兰地。所有干邑都是白兰地,但并不是所有白兰地都可以称为干邑。
2)什么是干邑? 干邑为法定产区名,可以以被称为干邑的白兰地邀满足下列条件:须产自于法定干邑地区,即覆盖法国夏朗德省和夏郎德滨海省的大部分地区;其“生命之水”须由夏朗德罐式蒸馏器经双重蒸馏而得,并于橡木桶中藏酿至少两年。
3)干邑的地理位置 位于巴黎西南465公里(291英里), 波尔多以北120公里(75英里),大概有 20,000居民,地处夏朗德河沿岸。 干邑产区 产区总面积:约73,000 公顷,其中有葡萄园主总数:6,400 。 马爹利拥有该产区的大面积葡萄园,并从始创之日起就与其他葡萄园主建立了良好关系。
简史
1694 简马爹利(Jean Martell)出生于英吉利的泽西岛。 1715 简马爹利(Jean Martell)创建自己的干邑公司。 1721 简马爹利(Jean Martell)向英国出口干邑高达20万升。 1753 简马爹利(Jean Martell)逝世。 1868 马爹利干邑走向全球,产品进入中国,日本,香港等亚洲国家。 1912 爱德华马爹利(Edouard Martell)创造出风格独具的上品干邑:马爹利蓝带。同年,马爹利蓝带在摩纳哥的巴黎大酒店被正式引荐于世。 1936 5月27日,在玛丽皇后号的首航中,马爹利被指定为“大使之选”并获颁皇家印章。 1957 在拉塞勒圣克露城堡和卢浮宫,法国总统以马爹利蓝带宴请英国女王伊丽莎白二世。 1979 马爹利蓝带出现在令人无法忘怀的经典电影《现代启示录》中。 1986 11月5日,马爹利荣膺“东方快车”指定用酒,见证了这一具有历史性意义的旅程。于当晚飨宴,150位鉴赏家对马爹利干邑备加推崇,其中包括各国大使,国家元首以及其他重要贵宾。 1992 马爹利开始与英国国家障碍赛马比赛合作,成为该项赛事的主要赞助商。 1992年6月10日,首届“马爹利艺术人物”盛典于中国上海举行。四位年度杰出艺术家:画家方世聪、摄影作家张耀、演员梁家辉以及法国雕塑家米歇尔.奥迪亚,获颁殊荣。他们中的每位都在各自的领域中取得了令人瞩目的艺术成就,完成了非凡的艺术创造。这一年度盛典业已成为马爹利与艺术结缘的又一里程碑。
 马爹利与酒瓶
他品尝起来拥有独特的愉悦口感,他在在激情与圆润间取得完美的平衡。他们的酒瓶是干邑白兰地最经典的诠释,是独一无二的和设计简练的代表。他是权利,地位,力量与高雅的简洁的体现。
品尝技巧
1、看颜色: 色泽为深金琥珀色,闪耀着红褐色的光辉。
2、闻味道: 初味:干果、蜂蜡和俄罗斯皮革的香味。 中味:丰富的香甜水果和雅致干花的混合香味。 后味:些微带有东方情调的香料味——豆蔻,檀香…
3、尝口感 舌尖初感圆润及果香,后味悠长、柔滑而细致,最后一种馥郁而优雅的回味流连齿间。
4、建议饮用方式: 净饮,加冰块或加水。
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