说到葡萄酒，匈牙利可以说是巴尔干地区和东欧诸国中最引人注目的葡萄酒生产国。匈牙利葡萄酒在世界上颇有名气，尤其是著名的托卡依葡萄酒被认为是世界上最优秀的葡萄酒之一，而生产这种葡萄酒的托卡依镇则是众多“匈牙利葡萄酒乡”中最耀眼的明珠。托卡依位于首都布达佩斯东北部200公里处，良好的自然条件使这里自16世纪中叶起就成为世界上最卓越的甜白葡萄酒“托卡依阿苏”的产区。
　　1972年8月，第一届世界葡萄酒博览会在匈牙利的布达佩斯举办。21日，国家邮政局为此发行一套2枚的匈牙利邮票，一张是价值1福林的位于赫维什州17世纪的埃格尔城堡的葡萄和埃格尔牛血葡萄酒（图片1）；另一枚是面值2福林的现代托卡依地区的葡萄和陈年葡萄酒（图片2）。

　　这套邮票表现了匈牙利葡萄酒的两个精华产品，本篇着重介绍和探讨托卡依的阿苏葡萄酒。托卡依英文名称是Tokay，葡萄酒商标上的名字是Tokaji，产区的原文名称是Tokaj。托卡依既是产区的名字，也是这个产区生产的葡萄酒的名字。这里生产诸多类型的葡萄酒，其中以阿苏（ASZU）最为著名。

郭松泉