深受優良傳統式釀酒法的影響，Domaine A / Stoney Vineyard 葡萄酒園雖然採用最新型科技的釀酒機器，但是還是遵循古法釀製葡萄酒。由於混合了兩方的優點，在 Domaine A / Stoney Vineyard生產的每一種葡萄酒都保留著它們特殊的香醇。

    這個山谷有著類似溫和海洋地帶的氣候，全年下雨量低，有著長時間的乾燥的氣候，較少量的成長季節讓這裡的果實在四月底到五月初左右成熟。這樣的環境下讓Domaine A / Stoney Vineyard所生長出來的葡萄有著纖細和強烈的芳香。在收穫季節時要經過嚴格的挑選才會開始進行釀酒過程。

    通過篩選以後而在市面上販賣的Domaine A / Stoney Vineyard葡萄酒都會貼上 Stoney Vineyard的標誌。而品質最優良的葡萄酒就會貼上 Domaine A的標誌。無論您是購買那一種酒，都能夠感受到 Domaine A / Stoney Vineyard 所保有的傳統歐洲葡萄酒的精神。

    Domaine A / Stoney Vineyard的葡萄酒已經外銷到澳洲國內各地以及海外，有
新南威爾斯，維多利亞，塔斯曼尼亞，新加坡，日本，中國，德國，丹麥，瑞士， 法國，英國，美國等地。