什么样的酒庄是合乎标准的酒庄呢？酒庄联盟中具体明确地从葡萄栽培、生产，到葡萄酒的酿造、陈酿，以及产品最终的包装等方面，对加盟的酒庄提出了非常严格的要求，包括十项具体的技术条件，如酒庄的投资总额不低于2000万元人民币；有归属于酒庄并且能够百分之百完全控制的葡萄园；从葡萄种植、酿酒到灌装的全过程都是在酒庄完成等以及葡萄酒储藏和酒标的规范等。

　　赵德升表示，目前葡萄酒的市场还未真正壮大，消费者还正在了解葡萄酒。一旦他们认识到酒庄酒的高品质，也许会引发酒庄热潮。这就更加需要酒庄进行规范，无论是在生产还是销售上都要保证质量。

　　陆江认为，出现问题的原因是厂家以及消费者对于这个市场还没有足够的认识。“等到消费者鉴别能力提高时，厂家也将从追求市场和利益的路上折回，重新认识质量控制的重要性。”

上一页  [1] [2]