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像贵族一样 体验匈牙利葡萄酒旅游
    或许，永远都没有办法真正的成为贵族，不过不要紧，所谓的贵族，也只不过是继承了一些命中注定的血统，要想拥有贵族一样的生活，除了运气，还有一颗高贵的心。
　　如果愿意，每个人都可以是贵族，每个人都可以体验那些原本以为可能遥远的生活，这一次，我们说的是旅行，去一些没有去过的国家，把自己设定成为那个国家的尊贵，尽情的享受。
　　在匈牙利，可以玩些什么呢？骑马，品酒，会不会突然觉得，这样的人生，才是真正应该属于自己的，还等什么，出发了。



活跃在马背上的公主

　　目的地：Lazar Reitpark牧场
　　旅行概念：穿着蓝丝绒裙子侧坐骑马——以运动演绎时尚
　　时间：1个月
　　就像《飘》里面骄傲的白瑞德船长一定要他的小公主学会骑马，在中世纪的欧洲，那些最受骑士们崇拜和热爱的贵族女子，也必定会一手漂亮的骑术。骑马，这项结合了无数爱情故事、王室传奇和骑士小说罗曼蒂克气质的技艺，在今天，依然被欧洲的贵族妇女们所推祟。我固执地认为，骑术，还是要在匈牙利学。在欧洲， 有人挑剔匈牙利人的血统， 却没有人敢挑剔匈牙利人的骑术。
　　列入我首选名单的就是距离布达佩斯市中心一小时车程的著名牧场 Lazar Reitpark 。 这里还有据说是全匈牙利最精彩的马术表演 。 我目驰神迷地看着身穿蓝色长袍的英俊匈牙利男人飞驰而过，射箭靶、跳火栏、站在马背上同时操控5匹马奔驰，还有驯马。据说是当初为了躲避敌人而演变出的传统，只见表演者一声令下，马儿便会乖乖地屈膝跪地，或是横躺地上，比小猫小狗还乖。历史上茜茜公主精湛的马术成为她个人魅力的独到来源，她骑术的启蒙却要归功于她那既不爱自己妻子，也不爱贵族政治的父亲。她在小城格德勒行宫中的马厩，长长一排高大又宽敞，房柱均由红色的大理石琢磨而成。 当年那里饲养着几十匹各种良马，如今马厩的尽头还保存着一个骑术房，规模之大如同一个室内体育馆。我的匈牙利骑师卡萝尔无能为力地告诉我，哪怕住上1个月，对于骑术也只能仅仅入门而已。不过学习如何与马交流也是骑士精神的精髓。“尊重你的马这是最重要的修养。”卡萝尔把一段胡萝卜放在我的掌心里，身旁的马儿立即伸长脖子衔了过去，柔软的嘴唇蹭得我的手掌心酥麻麻。“ 一边喂胡萝卜还要一边跟马儿说话， 你观察马的耳朵， 朝前高高竖起表示心存警戒， 向两边垂下表示它开始接受你了， 齐刷刷向后那就要小心了，这时的马非常紧张 。”光给喂食还不够，下一步就要爱抚。我反复地用木质毛刷用力刷马，几趟下来，被我刷得油光锃亮的马儿终于耷拉下了耳朵，我抚摸着它的耳朵，听着风声穿过铁线绒，世界似乎都静止了。
　　在骑师的牵引下，我骑着已经跟我建立起良好感情的马儿去匈牙利的草原上一圆自己的公主梦，想象自己穿着蓝色丝绒的裙子，侧坐在马上怡然自得。就像茜茜当年一眼就爱上这片土地一样，我也在匈牙利的静寂草原上沉醉了。



王者之酒的美丽碰撞一

　　目的地：Tokay Hegyalia酒庄
　　旅行概念：在血液中流动的女人之魅
　　时间：3个星期
　　鉴定家酿，是欧洲贵族之家社交礼仪课程的重要内容。耳濡目染，当然是一个最好的学习方式，要具备一个贵族的味觉，必须要先具备一个贵族的品酒习惯，了解和熟谙每种酒的品性、特制、背后的文化和历史渊源。这几乎属于艺术历史课程的范围之内了吧。
　　说起葡萄酒匈牙利，似乎没有法国的响亮名头，但Tokay却是与波尔多红酒齐名的白葡萄甜酒。我觉得它是更属于女人的一款酒，就像女人一样娇贵敏感和甜美。
　　Tokay 的原产地在靠近罗马尼亚的匈牙利东北部，一个叫做 Tok ay Heg yalia的地方。我们慕名前往，据说贵腐酒制造的每个阶段都可以在这远古的葡萄园深地窖农场村庄和小镇里见到。



王者之酒的美丽碰撞二

　　前来迎接我们的沃夫先生是众多酒庄老板中的一个，他已经有 40多年的酿酒经验，在他的身上有着农民般的朴实和一点点善

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