酉阳摇铃御酒业公司是隆泽文和8名农民合伙人创办的。已投入固定资产500余万元，所生产的摇铃御酒是以高粱、糯米、玉米、苦荞为原料，用山间泉水配制而成，是酉阳小坝夏氏家族的独门秘方产品。这种酒酿成后呈红高粱的颜色，随即入窖埋藏，愈久愈香。公元1872年，清大学士张之洞来酉主考，恰逢其恩师冯壶川80寿诞，便亲自前往登门拜寿，冯异常欣喜，命家人从姻亲夏家搬来数坛美酒，款待得意门生张之洞。张之洞饮后见其色质独特且味道醇香，欣然为酒题名“高粱宴酒”，后带走数坛敬奉皇宫，该酒遂被清宫指定为贡品，要求夏家定期供奉。

　　夏家对酿酒技术有隔代相传、传内不传外，传男不传女，传孙不传子的古训。至掌握祖传秘技的夏仲云，已是夏第十三代传人了。新中国建国初期，时值盛年的夏仲云见时机仍不成熟，50余年来一直未敢传技也不酿酒。2003年7月，88岁高龄的夏仲云已病入膏肓，眼见自己时日不多，祖传秘技有失传的危险，而夏家又无合适传人，遂将亲外甥隆泽文召至自己的病榻前，将酿酒技术悉数传给隆泽文。

　　隆泽文便邀约几位亲友按秘方重新生产这消失50余年的宫廷御酒。并注册了“摇铃御酒”商标。

　　酒生产出来后，隆泽文携产品参加了一系列的质量评比检测和展销会，都获得了好评。但当台湾、北京、湖南等地客商订货要求他出示国家有关部门发的“生产许可证”时，他却傻眼了，因为，他还没有国家有关部门发的“生产许可证”。因此，客商都只好摇摇头走了。

　　前不久，酉阳县质监局的执法人员来到摇铃御酒业公司，当他们了解到隆泽文的遭遇后，为其处境着急。但他们知道，现在全国已停办工业生产许可证，重庆市质监局也停止受理。要办证，只有特事特办才行，需向市里汇报，并由市里出面找国家质监总局衔接，最后经国家质监总局同意才可。执法人员回到局里汇报后，局领导马上安排向上级请示。

　　重庆市质监局局长看了材料后，立即指示专人与北京总局联系，请求给予特办。重庆方面积极的行动使国家有关部门感动了，特批受理补办。随后，国家质量技术监督总局派出专家前往酉阳现场审查。酉阳县质量技术监督局的同志又协助摇铃御酒业公司完善资料，配齐设备，使其顺利地通过专家组的审查。摇铃御酒终于可以拿到国内外市场的“通行证”了，隆泽文的脸上也绽开了笑容。