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钟爱红酒开始于新婚蜜月，新婚后一周，老公就外出奔波了。于是，在一个个寂寞 的夜里，我独自蜷伏在柔软的沙发一隅，总是沉醉于那暗香残留的深红里，当时只品出了微微的酸和涩涩的尾调，一如我缠缠绵绵的牵挂和望眼欲穿的思念。我哀怨的珠泪和微蹙的眉头，伴随着慵懒浪漫的爵士乐，让整个空气中都迷漫着一种放浪的诗意和忧伤......
真正开始迷恋红酒却是在奔波于职场的若干年以后，那是在一个月光如水，清风绕粱的夜晚，无聊地陪客户走进了一间晕辉摇曳的酒吧，萨克斯有一答没一答地吹着。邻座一个衣着华丽的女人优雅地端着酒杯，而另一边一个西装革履的儒雅男人在以同样的神情举杯示意，当两个盛着醉人红酒的高脚杯碰到一起，当琼浆玉露缓缓滑落女人的喉的瞬间，女人如花瓣一样饱含磬香的躯体，在甘霖的滋润下立刻舒展开妙曼的风情来。这暧昧的红色，瞬间将我诱惑了，我顿时感悟，红酒之于女人，犹如画龙点睛，点活的是一种名叫情调的东西。
而真正开始懂红酒，是在结识一位海归以后。他告诉我红酒是有生命的，红酒的酿制过程，就像一个生命的过程。想象着一串葡萄落地，果皮裂开，渗出的果汁与空气中的酵母接触，再经过岁月的沉淀，精致的包装，一瓶高雅别致、晶莹剔透的红酒闪烁着钻石般的光芒，在特殊的情调中款款出场。
品味红酒是从欣赏开始，我首先欣赏的是酒标，且不论他浓缩了所有酒的内涵（产地，时间.....）就他本身的设计上来说，很多都是一件唯美的艺术品，法国的红酒就曾用过毕加索的《巴卡娜》作为酒标......一直以为，开启红酒那“砰”的声响，比起斯特劳施的《波尔卡圆舞曲》毫不逊色，举一晶莹剔透的酒杯，嫣红的液体缓缓入内，至杯角5厘米处，夹住杯柱，倾斜45度，首先用眼睛去欣赏酒的色泽和亮度，我会置身其中，摇转酒杯，轻晃两下，观赏着泪痕至上而下徐徐滑落，然后把鼻尖探入杯口，捕捉酒的香气。最后才把酒液漫过舌尖，让它缓缓的流过味蕾，感觉那浓郁的醇香和丰富的层次。你的舌尖会尝到甜味，舌面会尝到酸味，舌根会尝到苦味，舌头的两侧会尝到咸味。上等的好酒就像极为完美和谐的交响乐一样，其中每个音符、每个音调的精妙神韵都谓清晰可辨。
喝红酒是一种很美妙的体验，它是养生之道和感性的浪漫情怀的完美结合，陶醉期间，自然而然就产生一种飘然若仙的感觉。
当工作累了的时候，我喜欢斟一杯红酒，让浓郁的香气洗涤我疲惫的身体和心灵；心情很坏很糟的时候，我也喜欢斟一杯红酒，鲜红的颜色让我顿悟世间犹如春天一样姹紫嫣红，酸涩的味道可以让我明白人生并非一帆风顺，有浪花才有动人的旋律，释然所有的坏心情，让自己的心情像滋润的沃土一样饱含着馨香.红酒给了我精致，给了我品位，寂寞的时候把我变得唯美，失意地时候陪我一起麻醉，胆怯 地时候给了我沉淀的勇气，成功的时候陪我分享喜悦。红酒在逐渐地历练我的人生，我会学着用高贵和典雅来融合它。作者：老芊
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