与英国伦敦相比较，阜新确实应该算个小城，但小城有小城的魅力。近日，英国人班尼经过一年多的市场考察后，经过他精心的设计，“班尼酒吧”开业了，这个只会说“你好”的英国人，操着满口纯正的英语，亲自为阜新人调酒、做西餐，开始了他在阜新的餐饮生涯。

　　搞市场调查　班尼为阜新做玛瑙推销员

　　班尼今年６３岁，在英国伦敦有过３０多年的餐馆经营经历，早年离异后为了体验异国风情，他曾去过许多国家，大多都是开餐馆。去年，一位阜新的中国留学生在班尼的餐馆打工时与班尼成了好朋友，班尼经常听这位阜新的朋友讲起美丽的中国，美丽的阜新，就产生了到阜新看看的念头。
　　 去年１０月，班尼第一次来阜新，一踏上阜新的土地，就被阜新这座发展中的城市吸引了，与繁华喧闹的伦敦相比，班尼在阜新感觉到了一种淳朴、安静的自然之风。他决定留在阜新开一家酒吧，而且这座宾至如归的小城让班尼产生了对家的渴望，他勇敢地对阜新的朋友提出：如果能遇见心上人就在这里安家。
　　班尼是个非常认真的人，市场调查做得非常仔细，由于班尼只会说一句汉语“你好”，而阜新许多窗口单位的接待人员都不会简单的英语对话，这让班尼在阜新开酒吧的申办手续进展很慢。
　　这期间，班尼了解了阜新的玛瑙，他非常喜欢阜新这些物美价廉的玉石，就热心地为阜新玛瑙做推销，在他的推介下，他的许多朋友甚至远在英国的家人都爱上了阜新的玛瑙。

　　初见意中人　班尼成了阜新的洋女婿

　　今年夏天，经过近一年的考察，班尼在阜新开酒吧的想法有了眉目。这时，班尼的意中人也出现了。一次在“老边饺子馆”与阜新的朋友聚会时，班尼与一位阜新女子ＳＴＡＣＹ一见钟情。从那之后，两个人的通话费与日俱增。经过热恋，班尼与ＳＴＡＣＹ 于今年秋天举行了婚礼，班尼在阜新未乐业先安家，成了阜新的洋女婿。
　　据ＳＴＡＣＹ介绍，班尼对在阜新的生活非常满意，但也有许多不适应，比如语言障碍，比如因为东西方文化不同而造成的误会……
　　班尼对阜新一些饭店的浪费现象非常痛心，一次他一个人到市内某饭店吃疙瘩汤。他知道那家饭店的疙瘩汤量大，一盆够五六个人吃，就通过朋友告诉服务员：“给我少做一点儿，我不少付你钱，还会给你小费。”
　　结果，服务员还是端上了一大盆，服务员说：“我家老板说了，我们店从不缺斤少两，何况来了国际友人……”这件事让班尼哭笑不得。

　　酒吧开张了　班尼不允许阜新顾客醉酒

　　走进班尼的酒吧，确实感觉与阜新当地的酒吧不同，最明显的感觉是班尼的酒吧比较通透，全开放式的欧式装修。ＳＴＡＣＹ说，班尼酒吧都是按照班尼的设计装修的，装修风格温馨而高雅。酒吧花花绿绿的洋酒来自十多个国家，班尼自称自己是“服务员”，妻子才是老板，他每天都是亲自买菜、亲自下厨、亲自为客人调酒、泡茶做西餐。
　　ＳＴＡＣＹ说班尼做任何事都追求完美，尤其对商品质量问题更是要求严格。买牛肉时他都要坚持让卖肉的人顺着他指出的纹络切，他说这里面是有学问的，他必须对顾客负责，怎么好吃怎么做，每一道工序都不能含糊。班尼的厨房既有冷水又有热水，用过一次清洁一次。
　　班尼从不劝客人多饮酒，一旦发现哪位客人喝多了，他就会出面婉言制止。班尼说，在英国的酒吧里如果发现哪位客人喝多了，酒吧老板是有责任把客人的车锁好，用自己的车把客人送回家的。因为讲诚信，也因为热情待客，还因为班尼讲英语，许多家长带孩子到班尼酒吧吃汉堡，孩子吃了饭后不愿意走，就是为了与班尼对话。
　　班尼说他太喜欢用英语跟他对话的阜新人了，因为语言的障碍，他确实感觉很孤独。采访结束时班尼盛情邀请记者尝尝他的手艺，当记者婉言谢绝后他非常不理解，摊手耸肩表示遗憾，孩子般认真地看着记者，像是在问：你不亲自品尝我的手艺，你怎么写呢？