好日子总是离不开酒的，男人手握的器物应该是近似古代樽的那种，女人指间捏拿的需是透明的、高脚的，葡萄美酒夜光杯。男人饮的是性情，女人品的是情调。《汉书·食货志》称“酒为天之美禄”，是大自然赐予人的优美享受。佛典《四分律》曰饮酒有十过失，视酒为乱性之物；道家以酒怡性情，求生命的自由与放达；儒家重礼，酒又沾了理的色彩。人想原谅自己，总会制造出充分的说辞；人不想原谅自己，定会找到说服自己的理由

　　精华与糟粕，本源自于酒，不知何时与文化连在了一起。看来酒天生就是有些文化的。文人自觉多识些字，于是与酒有了纠缠不清的瓜葛。

　　前日酒后得些闲暇，随意抻过一册书，朦胧间见一酒字，复看题目，乃欧阳修《醉翁亭记》。《醉翁亭记》窖藏在时间的瓷瓮里已有960年，品之，有种微醺的感觉。欧阳修虽说写过不少沾酒字的诗文，但他的酒量是比较小的，否则哪能“饮少辄醉”？他确实是醉翁之意不在酒，说是在乎山水之间，其实也不一定是真话。我以为，他是借酒消愁。庆历五年（1046年），欧阳修因参加范仲淹同保守派的斗争，被贬到滁州做太守。身居高位的人，一旦虎落平阳，最易产生失落感，所以常常吃些小酒，一解心中愁怨。此时欧阳修刚满40岁，却自称“年又最高”、“苍颜白发”，可见他的内心是何等抑郁悲凉。要么就是借酒解闷。欧阳修是聪明人，他知道朝廷早晚会诏他回朝的，估计他不会带家眷来滁州。穷乡僻壤，没啥娱乐设施，身单影孤，寂寞无聊，找三五好友，对酒当歌，也不算过分。再有一种可能，就是欧阳修以酒联络同僚感情，或者下属用酒宴向他献媚。你瞧那太守宴，看似薄酒素菜，其实大有讲究，用今天的话，那叫天然佳羹，绿色菜肴。喝的不是烈性白酒，也不是南方有名的米酒“建章酒”，而是清冽的“酿泉”制的甜酒。吃的是溪里的活鱼，林中的野味，无污染的山肴野蔌。古代的酒具种类很多，樽，豆，爵、觥等等，欧阳修与众宾客觥筹交错，大杯塞酒，用的显然是兽角做的觥。如此讲究的吃法，足见操办者用心良苦。以上乃酒话，打住。

　　欧阳修有大才，金石书法，经史诗文，无所不通。他编撰的《新五代史》文笔简洁明达，义例严谨，议论精辟。“忧劳可以兴国，逸豫足以亡身”即是他治史得出的结论。他的书法也是了得的，后世多有临摹。流连于琅玡山的欧阳修寄情山水，醉态可掬。屈原说自己“举世皆浊我独清，众人皆醉我独醒”，不免让人敬而远之，欧阳修自号“醉翁”，就显得可爱可亲了。他傲世无羁的品质，独立自主的人格，率真稚纯的性情，令时人钦佩，令后人敬仰。还得感谢智仙和尚，为欧阳修修了那个亭子，才使得我们今天身心疲倦时，有个歇脚之处，精神飘摇时，有个寄托之所。

　　朋友告诫：少喝低度白酒，低度酒像轻浮的女人，容易缠头。比喻倒是贴切，就是显出些男人的坏。还是我乡下大伯厚道，他扣下牛眼酒盅说：酒有度，人不能无度