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3月17日，参加了葡萄酒旅游网举行的网友品尝会，第一次尝到了冰酒的滋味。
早就听说过冰酒，也见过其亭亭玉立、色泽各异、美仑美奂的图片。可惜因其稀少且珍贵，一直无缘亲密接触。参加一次酒会，圆了我的冰酒梦，想想真值。
当我看到冰酒瓶的时候，3瓶500ml装的张裕冰酒被并排浸在了冰块里，雪白的冰块衬托下黄金色的瓶身尤为洁净超脱。赶紧从冰里抽出，酒标已经被浸湿。找来盛冰酒的包装合，把酒瓶放回盒子，抢拍了这张刚在冰水中沐浴过的金枝玉叶，冰姑娘身着湿润的半透明酒标，又象出水的芙蓉更显娇美动人^_^ 。没见过张裕今年刚推出的黑钻和蓝钻冰酒什么样，我面前的这支金钻冰酒的包装清雅、高贵。
 
冰酒色泽清澈金黄，馥郁的果香和花香，入口清爽香甜。含在嘴中，细细品味她细腻光滑的口感，久久不舍下咽，真是太好喝了！
做冰酒的葡萄要在零下8度至零下10度的条件下，用结了冰的葡萄酿制，通常被人们称为“因错误而诞生的美丽”，因其种植采摘条件苛刻而珍贵又被形容为“液体黄金”。
据了解，张裕冰酒是用威代尔葡萄酿制的，这个品种的葡萄是制冰酒最好的葡萄。葡萄园建在风景美丽的辽宁怀仁桓龙湖边，地理条件得天独厚。
因为受气候影响，冰酒并不是每一年都有。以前世界上只有德国、加拿大和奥地利出产冰酒，现在张裕公司也生产冰酒了，真为他们高兴，更为我们有此口福而开心。
酒会当天，进口葡萄酒加上网友们的自酿葡萄酒和起泡酒，共品尝了近20款，相比之下唯有这“液体黄金”供不应求，好多朋友品酒结束后问“还有冰酒么？”都还想再次感受一下让他们心动的美酒，哈哈，美味不可多用呀！数量有限，这次只是尝到了冰酒滋味，意犹未尽……
虽然对冰酒只是浅尝辄止，但美好的感觉已经扎根于心，到现在，我还在回味……回味……
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