因为口舌的诱惑，去远行。这次的目的地是波尔多和阿尔萨斯。

    葡萄酒，法兰西精神的血液，点燃这个优雅国度的永恒活力。历史或者人文，风景或者宗教，散落在古老酒庄的悠长记忆中。这里是酒香馥郁的天堂，我闻香而行。

    红白蓝，是波尔多的红色赤霞珠，是阿尔萨斯的白色雷司令，是浪漫民族的蔚蓝底色。

    边走边喝，人也微醺。旅行，因为这些醉意而意犹未尽，总还有未走过的酒庄，总还有未品饮的琼浆。

    我期待，下一次的邂逅。

    波尔多

    提起法国的葡萄酒，人们往往不约而同地想到波尔多。它是全法国最大的优质葡萄酒生产产区，也是全世界最著名的葡萄酒产区，曾经有人说：“如果没有喝过波尔多葡萄酒，就无法成为葡萄酒专家”，这也充分表明波尔多所产的葡萄酒在世界葡萄酒史上的地位了。中世纪的古堡、瑰丽的葡萄园、种植在葡萄园四周的玫瑰，构成了波尔多静谧的田园风光。

    有人说波尔多高傲，它顽固地遵循着它的习惯和葡萄种植传统。但是在它的高傲之中，波尔多的极具“启蒙时代”的高雅古典的特征和魅力吸引着卢梭、蒙田、雨果以及柯罗、毕加索来到这里。

    梅多克葡萄酒之旅，如今早已成为游历波尔多的一个经典项目，更是成为了感受并领悟法国葡萄酒悠久历史和灿烂文化的一扇窗口。梅多克不仅在波尔多著名，它还是全法国最声名显赫的葡萄酒产区之一，被誉为法兰西的葡萄酒圣地。

    建议你在秋季参观圣爱米利的葡萄园，这个时候一排排的葡萄枝蔓使得葡萄收割的场面更加热烈，秋季温暖轻柔的阳光将这里的景致都都镀上了金黄色。当然，在任何季节，散步的人都可以欣赏到有城堡与种满葡萄的山坡的和谐美景，以及一丝丝阳光投射到多尔多涅河(Dordogne)和伊斯勒河(Isle)河谷上的温馨图景。想要把列入联合国教科文组织世界文化遗产的美丽景致尽收眼底，则要走入大教堂的地下室，然后顺着187级台阶一直登上钟楼去一看究竟。

    波尔多酒庄连线

    ■D’Agassac

    达戈萨克酒庄是梅多克地区最古老的酒庄之一，始建于公元11世纪。从16世纪开始，酒庄的红酒闻名于世，并于90年代获得多个欧洲葡萄酒博览会的金奖。之后，随着酒庄的易主和改建，达戈萨克酒庄的大型酒窖正出产越来越上乘的红酒。

    地址：15，rueduChateaud’Agassac-33290LUDON-MEDOC

    ■BranaireDucru

    博哈奈赫酒庄坐落于梅多克地区，离波尔多有40英里的路程，它建立于1824年，但其酿造葡萄酒的历史要追溯到17世纪。它拥有将进50公顷的葡萄种植地，坐落于当地最炎热的地区，非常适宜葡萄的生长。在1855年巴黎世界博览会中，拿破仑三世要求向世界展示最好的波尔多葡萄酒，而当时的博哈奈赫酒庄因其出色的酒质力挫群雄，成为唯一以贵族命名的红酒。

    地址：33250Saint-Julien-Beychevelle

    ■MoutonRothschild

    波尔多五大顶级酒庄中之一。木桐葡萄园的土地最早称为Motte，意为土坡，即Mouton的词源。这些微微起伏的坡地硕石层非常深，有的地方可达12米，历来被认为可以种出最好的葡萄，酿出最好的酒。1720年JosephdeBrane开辟葡萄园时，确定Mouton的领地权。十八世纪，这块葡萄园便称为”Brane-Mouton”。1853年，菲利普男爵的高曾祖父纳撒尼尔·德·罗斯乔德男爵购买木桐酒庄时，已有37公顷葡萄园，以种赤霞珠葡萄为主。购买酒庄后两年，便是著名的1855年波尔多分级，木桐酒庄被列为二级葡萄园庄。前任老庄主菲利普·德·罗斯乔德男爵(BaronPhilip

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