返回首页  设为首页  加入收藏    内容地图  美食地图  软件地图 登录Cy110.com
网站首页餐饮资讯饮品酒水餐饮图片软件下载餐饮商城供求信息企业招聘餐饮论坛餐饮博客

相关文章
上海满庭芳:夏季火热促销…
天宏咖啡清凉夏季火热促…
北京星巴克夏季活动开幕…
适量的红酒的幸福
在冰酒中雕刻夏季的时光
最后一滴红酒的幸福
自醉的幸福
夏季如何选购优质啤酒
葡萄酒浴带来夏季清凉
红酒女人的幸福生活
最新推荐最新热门
赞助商
您现在的位置: 中国餐饮运营网 >> 饮品酒水 >> 中国酒水 >> 酒文化 >> 文章正文
高级搜索
夏季的幸运酒派对

    七月的这场Wine  Party是在Tiong  Bahru街一幢古老的公寓里举行的。这幢古董公寓建于1920年,楼外还有旋转式的楼梯。

    这些在新加坡的外国朋友常常给我惊喜,他们总是准备一些意想不到的派对恭候友人。Ben是此次晚会的主人,一位才华横溢的瑞士3D艺术家,随着团队来到新加坡制作《星球大战》(Star War)的续集。Ben在洛杉矶和旧金山居住了六年,他在洛杉矶参加过各种各样的Party,其中Wine-Luck Party就是普遍受人们喜爱的一种。我想这种风格的Star war像是美国人创办的,但也可能源于欧洲。

    Wine-LUCK Party的规则就是受邀请参加晚会的人们,每位都必须携带一瓶葡萄酒参加,红白葡萄酒都可以。如果晚会出席的人数有二十位,我们就能一一品尝到二十种不同国家、酒庄或品种的葡萄酒,这何尝不是一件乐事?那天晚会的参加者可不止二十人,大概超过三个人吧(看来大家都喜欢Ben的派对)。有些不理解“Wine Luck Party'’含义的新来者,随意带上了沃特加、马提尼和巧克力蛋糕。

    除了品尝到佳酿,还能结识众多喜爱葡萄酒的人们。一杯饮尽,你可以发表自己的观点,也可以听听别人的高见,会发现人外有人、山外有山。有几位三十出头的友人,竟然有了十几年的酒龄。饮酒的同时,还能品味许多对葡萄酒新的见解。

    晚会中,我认识的第一位葡萄酒爱好者就是Jen。她靠在厨房的墙角,惬意地吸着一根香烟,手中晃着一杯葡萄酒。

    Jen就属于葡萄酒的超级粉丝,她品酒的历史从七岁那年起,是小女孩偷偷尝酒吧。Jen是一位在新加坡出生的女孩,留着短发,超有个性的气质。她在美国的旧金山住了十三年。她那种特立独行的处世态度足以改变我对新加坡女孩的认识。我想是因为她长久居住在美国的缘故,所以能让人嗅到美国西海岸人个性不羁的气息,所谓“性相近,习相远”。举个例子,在她最近一次飞回新加坡的时候,她用高尔夫球袋足足塞满了二十五瓶葡萄酒,行李箱还有数瓶葡萄酒、几条香烟和香精水……这些违禁品过海关的检查仪器时居然没有被查出! 打破了几年前我的朋友去南澳时个人带回20瓶的纪录,我的最高纪录不过从法国戴高乐机场带回了9瓶,那时已经很骄傲了。

    爱酒之士都会敢于冒险私带超过限额的葡萄酒,因为新加坡的酒税太高,每瓶须付7.5新币的酒税。放在法国超市里的葡萄餐酒只4、5新币,摆在新加坡的超市就要2 0新币以上了,何况欧洲的平均物价及消费比新加坡高两三倍呢!  不过,按Jen的观念就是,新加坡违禁什么她就会携带什么,叛逆的新一代的新加坡女孩!

    从小在瑞士生长,在小学至中学阶段已经受过烹饪培训的Jen,在晚会前已经为我们准备好了两道瑞士的美食,一道是鲜嫩爽滑的炖牛排,另一道是瑞士的奶酪、肉肠拼盘。这绝对是品尝葡萄酒的佐酒佳肴。这些美食是Ben为那些赶来参加派对, 而没来得及吃晚餐的朋友们准备的。

    举办Wine-Luck Party还得处在一个适合的场所。Ben的公寓有好几个房间和宽敞的大阳台,所有的房间以白色调为主。有趣的是还划分为吸烟区和非吸炬区,每个房间都播放着不同风格的音乐,让人们自由选择喜欢的音乐和房间。Ben酷爱旅行,每个房间的墙壁上都挂有不同风格的装饰物, 比如一排挂着机票、登机牌、垃圾袋、乘客安全须知,一排挂着从不同酒吧“偷”回来的啤酒杯垫,一排各色的橄榄球帽,一排不知是买来或“捡”来的各国车牌,一排瑞士的风景照、明信片,还有挂着游泳眼镜、新闻剪报、支票和冰淇淋外包装带。只要你能想象得到的东西,在墙壁上都能找到。

    总之,欣赏墙上的装饰物让人乐趣无穷,能够体会到主人的品味和个性。

    这是Ben初来新加坡时参观的第一所公寓,他毫不犹豫地租了下来。Ben在这里已经住了半年,他非常精致地把公寓装饰成自己的欢乐家园。在休闲时刻, 家居的装饰,就像是他的一项业余爱好, 会花许多时间和精力去设计、布置。从这一点,也能看出西方人“注重过程,而不是结果”生活态度。

    不知为何,大家都喜欢挤在无冷气的“吸烟区”厨房和阳台。厨房里至少站着、坐着七八个

[1] [2] 下一页

文章录入:cy110    责任编辑:cy110 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 【字体: 】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
     网友评论:夏季的幸运酒派对(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)