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久别的朋友要从南方来北方,电话里惊喜问朋友,来喝酒欢迎,不喝不见。朋友哈哈笑了,连连称,喝酒,喝酒。 接罢电话,思绪就飞到了江南,那个草长莺飞的四月,乌蓬船上赏水乡,咸亨酒店论黄酒。往事,历历在目。
去年4月,我在杭州培训,周六到绍兴旅游,车上与朋友凑巧坐在一起,那时不很熟悉,只知其来自台州。学经济就关心经济,从台州与烟台几项经济指标对比,看出台州是一个经济强市。放羁不驯的东海给台州带来美丽,也带来麻烦。遗憾,这次就不能去感受台风狂野的舞蹈和大海暴风雨后的宁静。
绍兴水乡之誉名不虚传,这儿,绿水缠绕着青山,依偎着村庄,环绕着这座古朴的城市。以前,只在鲁迅作品和电影中见到的乌蓬船,构成水乡一道独特风景。因为喜欢海,也格外喜欢水乡的水,乘上瘦瘦的乌蓬船思绪早化为海鸥在灵秀而古老的水乡翱翔,寻找遥远的记忆。历史老人仿佛穿透岁月时空,在千年不息的河面低吟,诉说着名仕之乡的灿烂,听到的怎会不肃然起敬,产生共鸣。周恩来、鲁迅、鉴湖女狭、陆游、王羲之、越王勾践……,象璀灿的星辰在历史的长河中闪耀。我虔诚将手放进水里,感受她的苍凉,融进记忆深处。真想让船停下来,“纵一苇之所如,凌万波之茫然”。
船缓缓穿行,一船三人倒影水中,此刻,与独舟相伴的只有河面的清风和盘旋的水鸟。从摇桨的船家那了解到政府对船的数量有控制。这规定好,宁缺勿滥也营造一份宁静与和谐,值得借鉴。
《兰亭序》,中国书法艺术的瑰宝,为绍兴赢得了书法之乡的美誉,王羲之故居成了后人敬仰的地方。船到兰亭,正要付船费,坐在身后的朋友却先行一步,这那好意思,朋友真诚的眼神,让我接受了免费待遇。真没看出朋友柔弱的外表,却有着北方人的豪爽。
从兰亭到走出三味书屋,已是中午。午饭安排在咸亨酒店,鲁迅笔下的孔乙己今天也算是名人,被雕成像放在店前。喜欢鲁迅作品,读过《孔乙己》的自然不会放过机会与孔名人留影。鲁迅在作品中对孔乙己的讽刺已是毫不留情,今人也没客气,雕像形象干瘪,一袭破长衫,营养不良的辫子短而细,低头在柜台用手指写字,一定还在写茴香豆的“茴”字。看来孔乙己要永远在那还酒债,鲁迅先生当年真应叫孔乙己多赊点酒钱。
咸亨酒店仍保持着明清时期的建筑风格,分二层用餐。看了一上午,现在最想做的就是尝尝绍兴特产。绍兴是全国著名的酒乡,境内酒坊达2000多家。据《吕士春秋》记载:“越王之栖会稽也,有酒投江,民饮其流而战气百倍”。绍兴酒是我国名酒中最古老的品种,1915年在巴拿马万国博览会获黄酒金奖。精酿绍酒其价位在300-500元不等,不逊色茅台、五粮液。以前提起黄酒总和灶台佐料联系一起,今天初识黄酒,它悠久的历史,高贵的品质,让我肃然起敬。
导游提醒我们绍酒虽好,但有后劲,不要多喝。服务员只给每人斟了小半杯上好加饭酒,色泽橙黄,质厚味香,品一口似日本清酒,味淡,估计酒精度不高。朋友被导游的提醒吓着了,示意我少喝,其实我的酒量大着呢,此时却不能不接受朋友的善意。绍兴的炸臭豆腐有喜欢,有躲的,成了喝酒的引子。臭豆腐转到谁跟前要么一口酒要么一块臭豆腐。朋友运气不错,中了几次只好无奈喝酒,二杯之后开始耍赖推倒我这,咱北方人仗义没太计较,南方人却计较,不准我动臭豆腐,逼我喝酒。导游的话不尽是吓唬,走出饭店不少的人红光满面,感到有点晕。下午游沈园,有人在《钗头风》前,高声诵读:红酥脸,黄藤酒……,我没笑,却想,该红脸的是诗人,他真爱唐婉吗?朋友很肯定,爱。我还是没明白,见过迫不得已的忍痛割爱。象霸王别姬,那是一种命运的无奈。诗人忍的那还叫痛吗?是无奈吗?怎么就不能想办法,娶个二房,迎合母意,保住唐婉?怎么就轻易割爱了?朋友笑了,惋惜诗人当初没有遇到我这位参谋。现在想来那是我醉了。
绍兴一日,历史、水韵、美酒、伤感,烙在记忆深处。
朋友如期来烟,尽管行色匆忙,却也圆了心愿,终于尝上了又大又脆又甜的正宗烟台苹果,登上心仪已久的蓬莱仙境。自称在烟台有二个没想到,没想到在蓬莱被北方人的豪爽感动了,醉了。没想到烟台是中国著名葡萄酒发源地,名声显赫亚洲,是全亚洲唯一国际葡萄酒城,被浓浓酒文化熏陶醉了。这也许是朋友喜欢烟台与葡萄酒有缘之故。
在张裕酒文化博物馆,朋友第一次经历葡萄酒专业品评,跟着导游小姐的示范,观其色、闻其香、品其味。葡萄酒独到魅力与饮用方法,的确给初识葡萄酒的人以震撼。喜欢并不一定就了解,朋友也喜欢葡萄酒,今天才明白品酒之法,有叶公好龙之感。人对物的认识尚且如此,对人的认识不也这样吗?喜欢一个人,却不清楚为什么,总在波浪中起起伏伏,越来越陌生。
在幽静的[1] [2] 下一页
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