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日前,俄罗斯国家总医师根纳季·奥尼先科指出,2006年俄罗斯人年均白酒消费量达到了34升(相当于15升纯酒精),大大超过了往年的水平。俄罗斯人年均如此之高的白酒消费量,不仅对国家经济造成了严重损失,还带来了一系列诸如犯罪、疾病和人口降低等社会问题。对白酒的爱和恨,成了俄罗斯人现实生活中一种无法解脱的精神困惑。
人均年消耗15升纯酒精
官方资料显示,近15年来,俄罗斯人年均白酒消费量大大增加,按纯酒精折算,1990年为5.38升纯酒精,2005年为9.7升纯酒精,2006年已经达到15升纯酒精。有专家指出,上述数据仅来源于白酒生产与销售方面的统计,并没有考虑到家庭自制和进口酒类的情况,因此,白酒的实际消费量还要高,而世界卫生组织设定的饮酒危险界限为人年均18升白酒。
每年50万到70万人因酒丧命
大量酗酒为国家带来了非常严重的社会问题:高发病率、事故致残、犯罪、出生率下降等日益严重。
据统计,2005年俄罗斯境内有酗酒登记者数量超过了230万人次,每10万人中就有1654人患酒精性精神病,更严重的是13岁到18岁青少年酗酒人数大大增加,直接危害到了俄罗斯下一代的健康成长和国家安全。
莫斯科精神病科研所医学博士亚力山大·涅莫佐夫指出,俄罗斯1/3的死亡人口直接或间接地与酗酒有关。根据他的调查,近10年里,72%的杀人犯罪、42%的自杀事件、56%的事故死亡和23%的心脏病患者的死亡都是饮酒所致;完全由于酗酒导致的人口死亡每年在50万至70万例之间。
许多专家认为,正是由于酗酒、毒品和吸烟导致了俄罗斯死亡率超过了出生率,出现了人口递减的危机,俄罗斯男人的平均寿命不到60岁。
经济损失占GDP的3%
酗酒导致的经济损失巨大,酗酒导致生产过程中事故频发、设备损坏,恶性交通事故不断产生,酗酒还引发了疾病和犯罪等社会问题。
有数据显示,2006年,酒类产品为国家带来的收入占政府总预算的1.5%,政府从酒类产品征收的各种税达到554亿卢布(1美元约26卢布)。但俄罗斯科学院经济研究所的一项调查显示,酗酒导致的年经济损失在5000亿卢布左右,占到国家GDP的3%。而根据世界发展银行的计算方式,这个数字还要高得多,达到了GDP的4.5%。
研究人员指出,按照现时俄罗斯的经济发展速度,到2025年,俄罗斯人均GDP将达到2.5万美元,但按目前酗酒的发展程度,届时将有人均9000美元的资金浪费在酗酒上。
没有伏特加的日子不可想象
俄罗斯伏特加是白酒的总称。俄罗斯是个爱喝伏特加、能喝伏特加的民族,酒是人们度假、旅游、出差的必备品。性格豪爽的俄罗斯人可以为高兴开怀畅饮,也可以为悲伤一醉方休。每餐必喝100克白酒的说法在俄罗斯一点不夸张。
俄罗斯人喝酒不太注重地点,只要想喝,不必在家,也不必到饭店,办公室里可以喝,马路上也能饮。好朋友来到办公室,首先不是上茶敬烟,而是从柜子里拿出酒喝上一杯。在公园或马路上,遇到有人喝酒,你可以不被邀请自愿参加,带酒者欢迎,空手者也无所谓,分一杯就是了。喝酒的杯子一般是200毫升到300毫升的大杯子,2/3酒杯的伏特加喜欢一口喝干。但有一点,俄罗斯人喝酒从不耍赖,极为诚实,也不需要费尽口舌劝酒,能喝就喝,有多少喝多少,因此往往喝得酩酊大醉,到了晚上,看见大街上踉踉跄跄回家的醉汉一点不新鲜。
俄罗斯人喝酒也不大讲究下酒菜,有酒喝,吃口黑面包或酸黄瓜足以;如能再加上一碟花生米,那就是神仙日子了。
历史上,俄罗斯政府曾经颁布过多次禁酒令,戈尔巴乔夫时代甚至捣毁了酿酒厂,但都无果而终。强行禁止俄罗斯人喝伏特加,就像禁止人们吃饭一样难。近年来,一些人将大量酗酒归结为经济问题、失业和道德观念下降等原因。但许多专家认为,这不是真正的原因。真正的原因在于政府的监管无力。虽然政府不能强行禁止人们喝酒,但合理的管理和引导是必要的。世界上曾有许多国家成功地控制了酗酒现象,方法措施包括逐渐提高白酒的价格,降低啤酒和红酒的价格,对出售白酒的地点和时间做出严格限制,提倡文明健康饮酒方式等。
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