清酒

    1.龙梅

    酒品介绍：产自于日本大分县，使用古老的酿造工艺，包装设计也十分复古，酒瓶上方绳子是便于外出打酒时手提方便，属于中档酒。

    饮用口味：微辣，经常在吃饭时饮用，热饮最佳。

    指导价格：2000日元。

    2.白龙

    酒品介绍：产自于日本新泻县，是专门出产清酒的地区，属于“本酿造”中等级别，15度的酒精度。白龙同样是一个品牌，标签图案模仿了中国龙的造型。

    饮用口味：口味偏甜，微辣，吃饭时饮用，冷热均可。

    指导价格：1000日元。

    3.梵

    酒品介绍：最昂贵的日本清酒，产自于福井县，提供给天皇享用，产量极低。原料为山田锦的大米，而制作时只使用每颗米内部的30%，手工酿制，-8摄氏度5年储藏，包装精良，国宴用酒。

    饮用口味：口味偏甜且柔和，低温饮用。

    指导价格：15000日元。

    清酒

    4.藏粹

    酒品介绍：产自于日本福岛县，生产工艺十分特别，酿造时给酒听音乐，即在桶边播放古典音乐，此法被日本科学家证明是行之有效的，共有6种颜色的瓶身。

    饮用口味：水果口味，清淡柔和，15度酒精度。

    指导价格：1000日元。

    5.鹤龄

    酒品介绍：产自于日本新泻县的鱼沼，单品在日本销量十分好。由于当地的大米是日本最好的，气候又十分寒冷，所以鹤龄自然属于高档清酒之列。

    饮用口味：水果口味，低温饮用，但不要加冰饮用。

    指导价格：1500日元。

    6.杜氏吟选

    酒品介绍：属于大吟酿最高级别，“一本义”生产，此品牌同时还生产其他很多不同级别的清酒或梅酒，开瓶方式十分特别，以金属搭扣点缀。

    饮用口味：度数稍高，水果口味，口感浓郁。

美食搭配

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