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| 牙买加的“蓝山”咖啡分类 |
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| 作者：美食 文章来源：佚名 更新时间：2005-10-3 6:51:12 | 【字体：小 大】 |
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蓝山咖啡BLUE MOUNTAIN COFFEE
蓝山咖啡是指生长于"特定区域"的咖啡. 此"特定区域"由牙买加咖啡公会于1953年所制定.蓝山咖啡具有丰富的香气, 相当好的醇度, 甜味, 且没有其他杂味. 蓝山特定地区 |  | 由 Skibo 开始, 沿东南东方向到 Swift River;☆sp;
接着再延东南东方向到 Chelsea;
接着再延东南东方向到 Durham (Samba Hill);
接着再延南偏东方向到 Belleview;
接着再延东南东方向到顺着John Crow Mountain的西坡到 Cedar Grove;
接着再延西方向到 Font Hill;
接着再延北偏西方向到 Ramble;
接着再延西方向到 Good Hope;
接着再延北偏西方向到 Dallas;
接着再延北偏西方向到 Industry Village;
接着再延北偏西方向到 Maryland;
接着再延北偏西方向到 Golden Spring;
接着再延北方向到 Brandon Hill;
接着再延北偏东方向到 Tranquility;
接着再延东北东方向到 Skibo.
原豆大小定义
1. Blue Mountain No. 1 筛网: 17/18 = 最低需含96% [1] [2] 下一页
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