新型的高压蒸汽咖啡机除具备普通的咖啡机功能外，最大的特点是把专业制作咖啡的功能移植到家庭产品中，风靡世界的意大利咖啡卡布奇诺，就可以在蒸汽咖啡机上轻松完成：用咖啡机的蒸汽功能把热牛奶打泡，再在偏浓的热咖啡上面加满牛奶泡沫———一杯出自你手的卡布奇诺就诞生了。