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年通过各大酒店销售出超过9成的高档啤酒，为此厂商不惜支付价格不菲的“进场费”、“专场费”为销售“铺路”；业内人士透露：长春市个别酒店“专场费”要价高达20万元
☆sp;☆sp; 也许大多数春城消费者在酒店就餐时都有过类似的经历：当顾客要一个牌子啤酒的时候，被告知该酒店没有这个牌子的啤酒，要喝只能喝某牌子的啤酒。近日，一知情人士告诉记者，出现这种情况是因为酒店收取了某牌子的啤酒厂商的“专场费”。按照约定，其他牌子的啤酒通常会被排斥在外。
☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp; 采访：大多数厂商回避话题
☆sp;☆sp;☆sp; 目前，一种商品要进入大型超市的时候，通常都要支付一定数量的“进场费”。而对于啤酒行业来说，除了进入大型超市要支付“进场费”以外，需要支付“进场费”的地方还有酒店。知情人透露，在某一品牌的啤酒要进入一家稍微大一点酒店的时候，通常会被要求必须提供高档的展示柜、冰柜、餐具、酒具等，一般情况下啤酒厂商用于这部分实物的开销就达5000元以上，啤酒生产厂商也大多将这项支出称为“进场费”。而一些生意比较好的大酒店则更“牛气”，只接受一种啤酒到酒店销售，并开出价格不菲的“专场费”。据透露，长春市个别要价高的“专场费”高达20万元。
☆sp;☆sp;☆sp; 记者对啤酒进入酒店的“进场费”、“专场费”问题进行采访时，大多数啤酒厂商均采取回避这一问题的做法，用“工作忙”、“不好说”为理由拒绝记者采访。最后记者找到一位某厂商长春市场销售负责人，在获得了记者报道时不透露厂商和该人士名字的保证后，该人士才向记者透露了一些内情。
☆sp;☆sp;☆sp; 据介绍，尽管“专场费”价格较高，但仍然有啤酒厂商响应。因为在支付“专场费”的同时会得到酒店的承诺：只销售该品牌一种啤酒，同时保证一个时期（通常为一年）该品牌啤酒销售会达到双方约定的数量。该人士透露，与酒店进行“专场”合作的啤酒厂商所销售的啤酒大多是高档啤酒，通常售价在40元/瓶左右，尽管交纳一定的费用，但是在某种程度上是为体现出该啤酒的高档品牌形象，另外，由于有数量保障，啤酒厂商仍然有一定的利润。
☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp; 终端：厂商视酒店为高档啤酒“主战场”
☆sp;☆sp;☆sp;☆sp; 尽管众多啤酒厂商对于进入酒店要支付“进场费”、“专场费”遮遮掩掩，但以各种附加条件为由来收取“进场费”、“专场费”的做法在全国具有一定的普遍性。
☆sp;☆sp;☆sp; 业内人士认为，出现这种情况一定程度上是由于啤酒厂商重视销售终端同时又不规范竞争共同造成的。某品牌啤酒厂商长春办事处相关人士称，在啤酒特别是高档啤酒的销售过程中，大多数啤酒生产厂商进入超市和酒店的意图是不同的。啤酒厂商之所以进驻超市，很大程度上是将其视为“必要的形象展示”，其超市销售量在整体销售中并不占多大比例；而酒店则是真正销售高档啤酒的“主战场”，每年通过各大酒店销售出的高档啤酒数量大约占到各厂商高档啤酒销售总量的95%以上。
☆sp;☆sp;☆sp; 同时，“进场费”、“专场费”的出现也是啤酒市场竞争不规范的一种表现。既然酒店是高档啤酒的“主战场”，并且比较知名酒店的数量在短期内变化不大，因此众多的啤酒厂商都想在这些酒店的销售中占得优势，于是便争相给酒店一些额外的优惠条件，久而久之，酒店因为尝到了“甜头”便设起了“门槛”。
☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp;☆sp; 剖析：对酒店和消费者都不利
☆sp;☆sp;☆sp; 东北师范大学国际工商管理学院支大林教授接受记者采访时表示，“进场费”、“专场费”的出现是市场由卖方市场转为买方市场变化的产物，而对于这种变化对市场进行规范的法律、法规并没有跟上。由于是买方市场，生产商之间的竞争越来越激烈，销售场所的地位也“水涨船高”，向生产厂商提出一些附加条件，而卖方也为了不失去市场而被迫接受。“进场费”的出现是不规范竞争的一种表现。因为啤酒的质量高低、市场认可程度应该由消费者来决定，而酒店设立“门槛”，无法使所有的啤酒厂商在最终的消费环节进行公平竞争。酒店如果长期设立这种“门槛”对自己也是不利的，一个酒店只售一种啤酒，而顾客的需求却是多样化的。消费者想要消费某种啤酒时酒店却无法满足，势必对继续吸引消费者到该酒店消费产生影响。
(吉林记者站供稿）
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 网友评论：高档啤酒进酒店要买“入场券”（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
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