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青岛啤酒:通过ＨＡＣＣＰ认证，全面弃用甲醛
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青岛啤酒:通过ＨＡＣＣＰ认证，全面弃用甲醛
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☆11月3日，青岛啤酒股份有限公司通过了中国质量认证中心的食品安全控制体系（ＨＡＣＣＰ）认证。可以说青啤此举是向国内忙于兼并的啤酒同行发出了另一层面的挑战信号。
☆☆☆ 青啤通过中国质量认证中心的食品安全控制体系（ＨＡＣＣＰ）认证，成为中国第一家获得ＨＡＣＣＰ认证的啤酒企业。但本报记者通过与青岛啤酒股份有限公司总裁金志国的对话，并结合青啤在行业内的龙头地位来看，此举很可能将在国内比较成熟的啤酒市场引发一场以质量安全为主的竞争风暴。更值得关注的是，ＨＡＣＣＰ认证很可能是青啤为打造国际性啤酒企业，扩大海外版图的一块敲门砖。
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