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☆☆ 据中国酿酒工业协会公布的数据，2000年我国的啤酒总产量为2231．32万吨，其中，年产量超过200万吨的只有一个山东省，超过100万吨的分别是京、浙、粤、辽、黑、冀、徽、闽、豫；2000年中国啤酒产量前10强分别是山东青岛、北京燕京、广东珠江、黑龙江哈尔滨、四川蓝剑、沈阳华润雪华、重庆啤酒、湖北金龙泉、福建惠泉、武汉欧联东西湖啤酒。目前，我国人均啤酒消费才16．5升，不说与人均消费量较大的德国175升、捷克160升、美国154升相比，单就与世界人均25．3升相比差距依然很大。因此，啤酒已成为我国饮料业中一个强盛发展并极具潜力的行业。面对WTO的日趋临近，面对广博的市场和巨大的消费潜力———优势不少就啤酒产业而言，入世将为其提供一个良好的发展机遇。从长远观点看，加入WTO有利于我国啤酒业的合理布局，提高从业人员的素质和产品质量，这对于我国啤酒工业实现快速健康发展有着十分重要的意义，其具体优势是：价格优势。1998年，我国进口啤酒平均价格为656美元／吨，向境外出口平均价格为472美元／吨。1999年，我国啤酒出口价格上升为502美元／吨，而进口价格则上升为1083美元／吨。我国啤酒企业的产品出厂价一般在2500元／吨，远远低于外国啤酒平均进口价，即使入世后啤酒进口关税降低，国产啤酒仍然具有明显的价格优势。
市场优势。我国是发展中国家，居民消费水平不高，啤酒消费主要倾向于每瓶1．5～3元的国产啤酒，每瓶10元甚至更高的洋啤酒，销量则很少。事实上，以外国品牌在中国最鼎盛的1998年来说，那一年中外合资啤酒企业共生产28个外国品牌啤酒66．2万吨，仅占全国啤酒总产量的3．6％，在市场上销售的59个外国品牌其市场占有率也仅占10％。1999年，拥有广东皇妹啤酒厂的一家加拿大企业、拥有上海啤酒厂的一家马来西亚公司都已退出中国市场；澳大利亚富士达也卖掉了两家中国啤酒厂；一家新西兰啤酒公司已完全撤出中国市常2000年，继嘉士伯香港公司抛掉上海嘉士伯后，美国亚洲投资公司又一下子抛掉所属的北京“五星”和“三环”两家酒厂。目前还有多家洋啤酒正在国内联系买家。外资啤酒企业当初进军中国市场三年亏损、三年保本、三年赢利的计划已被彻底打破。由此可见，中国加入WTO后，外国品牌并不会对我国啤酒市场形成很大冲击，相反，国产啤酒可以在一个多边、稳定、无条件的最惠国待遇下进行国际贸易，既可享受缔约国啤酒进口关税为零的待遇，又可扩大出口和引进外资。
地域优势。由于受运输、保鲜、保质期等特殊因素的影响，啤酒销量的90％往往在产地周边几百公里比较狭窄的地区，市场辐射相对较小，因此，加入WTO后，飘洋过海远道而来的外国啤酒总量不会太大。
产业优势。2000年，我国啤酒总产量超过2200万吨，并涌现出青岛、燕京、珠江、蓝剑、惠泉等一批国内知名企业和品牌，这些企业均有较高的综合实力，且通过了ISO9002国际质量体系认证和产品认证，具备开拓国际市场的能力和条件。
原料优势。目前，我国啤酒业年需用大麦约330万吨，其中3／2依赖进口，入世后，农产品原料关税将大幅度下降，这对我国啤酒生产十分有利，成本可大大降低，产品竞争力进一步凸现。
机电产品优势。近10年来，虽然我国的啤酒装备配套水平有很大提高，但和国外相比仍然不及，尤其是成套设备差距较大。由于制酒设备进口关税高，所以只有少数大型企业进口成套设备，多数中型企业进口主要设备，小型企业则使用国产设备。现阶段，啤酒生产设备决定工艺、技术和品质，入世后，机电产品关税降低，有利于啤酒企业引进关键制造设备，促进配套设备的优化，将使啤酒质量水平进一步提高。
包装材料优势。目前，我国啤酒的包装材料基本都是国内制造，以啤酒瓶来说，1999年的合格率为79．5％，2000年仅提高2．7个百分点。入世后随着包装材料的关税降低，为啤酒企业使用国外加工制造的包装容器创造了条件。
国外合作优势。近年来，外资的投入、中外合资企业的发展已沟通了我国啤酒业和国际的交流，但由于某些因素的限制，开放意识不强，和国际上的交流并不广泛。目前，中国啤酒业还未很好地参与国际上的啤酒专业组织活动，加入WTO后，投资和进出口贸易将逐步放开。从外界因素说，有利于缔约国之间相互提供便利的贸易法规、贸易统计资料，使我们准确地了解世界啤酒现状，以便在法规、标准等方面和国际接轨。从主观上说，贸易交流的扩大，促使我们增强竞争意识，向国外学习先进的管理技术和贸易手段，提高企业的现代化管理水平。
矛盾也多
虽然啤酒产业是一个工艺、技术并不复杂，是典型的规模出效益的产业，但在节能降耗、降低产品投入等关键技术方面，许多企业依然没有很好地解决。目前，虽然有一些在国内的外资品牌被中国企业控股或兼并，但仍有许多知名品牌和[1] [2] [3] 下一页
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