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啤酒企业应慎打健康牌
☆☆ 在沈阳举行的2003年秋季全国糖酒交易会上,来自国内上百家啤酒生产厂商共商啤酒业发展之路,对于近年来逐渐兴起的健康啤酒、保健啤酒的说法,业内专家认为,要规范健康啤酒概念、制定标准,以免厂商滥打健康牌。
☆☆☆ 近年来啤酒业面对红酒日益扩张、白酒领地巩固的形势,不断推陈出新,寻找打动消费者的新亮点。健康啤酒、保健啤酒相继被炒热,与健康牌相配合,大量新品种如芦荟啤酒、苦瓜啤酒、果啤、姜啤等纷纷进入市场。在营销宣传中,一些厂商故意夸大其品牌的功能和保健作用,对消费者进行误导。
☆☆☆ 有关人士认为,啤酒行业积极寻找发展新路无可厚非,但利用健康概念进行炒作,弄不好不仅毁了自己的品牌,甚至还会砸了健康概念的牌子,这将对啤酒业的长远发展带来不利影响。一些啤酒生产商生搬硬套地与健康、保健拉上关系,苦瓜就称清热解暑、姜啤就称暖胃驱寒、芦荟就称美容祛斑,其实这些只不过利用消费者对原材料的理解而作的功能描述。一些具体的功效,基本上都有经过权威部门的检验,而且,国家也没有相关的行业标准来加以认证。
☆☆☆ 此外有关专家认为,宣传具有保健功效的啤酒更应当谨慎,保健酒除了要执行酒类的标准之外,还要通过国家卫生部门的专门检测,其手续十分复杂、在宣传上对保健功能的描述也有严格的规定。一些品牌抓住保健酒大做文章,则可能涉及违法违规。☆


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