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间作低矮物。全年进行中耕除草4~5次以上，保持葡萄栽植带（宽1.5米以内）土壤疏松无杂草。
进行两次追肥，第一次在苗木成活以后，追施氮肥和钾肥，第二次在7~8月间植株生长旺盛时追施磷肥与钾肥。
植株管理
新梢管理
定植树后10天左右，当芽眼开始萌发时，把保护幼苗的土堆耙平，萌芽后，选留三个壮芽形成新梢，抹除多余的芽眼。当新梢伸长达15厘米，即插树条或竹竿作支柱，每新梢一根，引缚新梢向架上生长。到8月中旬，要摘除新梢顶心，促进新梢加粗生长及成熟，使芽眼饱满。
防治病菌虫害虫
新建立的大面积山葡萄园，新梢幼嫩而数量少，必须加强田间检查工作，发现病虫危害，要及时采取有效的防治措施。
幼龄山葡萄园的管理
（一）、整形修剪
山葡萄可以采用固定主蔓，有干或无干的龙干形整形方法，其具体的整形过程如下：
单壁篱架整形修剪方法是：栽苗当年留二个新梢向上生长 ，秋季落叶后的三条成熟新梢，构成日后的固定主蔓 ，一般在芽眼充分成熟处剪截，高度约６０－７０厘米。第二年萌芽后，离地３０厘米内的枝芽胆时摘心，母枝各节上均选留一个粗壮的新梢，双生枝要把弱者抹除，发生的副梢留１－３片叶摘心，新梢在８－１０片处摘顶心。８月中旬对延长梢摘心。第二年冬季落叶后，各主蔓的一年生枝留２－３个芽进行短梢修剪，延长枝留８－１０个芽剪截，长度为６０－７０厘米。第三年春季萌芽后，对副梢处理同第二年，秋季落叶后冬季修剪时，延长枝剪留长度０.6~0.8米左右，结果母枝剪留长度２～３节。为了使幼树以长树为主，不要结果过量，侧蔓上仍然只保留最下位（最靠近主蔓）的结果母枝，留２～３个芽短剪，等进入结果盛期以后，再在侧蔓上进行结果小组的更新修剪法。第四年的修剪除使延长枝继续延长修剪外，其余同第三年，至此，整形修剪即告完成。其修剪的模式图如图３６。
（二）、夏季架面管理
幼龄山葡萄园，夏季架面管理包括抹芽、副梢处理、除卷须、枝蔓引缚、新梢摘心及枝叶保护等项工作。
1、抹芽：
2、副梢处理：
3、除卷须：新梢生长出的卷须，必须随时摘除。
4、新梢摘心：一般新梢在10片处摘心，延长梢则在10~15节处摘心，二次梢生上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] 下一页
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